Kínai káposzta és cukkini saláta 6 fő részére - elle a táblázat receptjei
Hozzávalók
- 1/2 kínai káposzta (vagy 1 kicsi)
- 1 cukkini
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kis bors
- 1 medvehagyma
- 3 evőkanál szezámolaj
- 3 evőkanál halszósz (nuocmâm)
- 1 evőkanál sült, sózatlan földimogyoró
- 1 mész
- 1 csomó koriander
- frissen őrölt bors
Készítmény
Mossa meg a cukkinit, vegye le a végét és reszelje le.
Hosszú pengéjű késsel mossa le és vágja vékony csíkokra a káposztát.