Csirke ürítése - Állomás ínyenc

Bélbe csirke

Azt mondod magadnak egy főzőiskolában, hogy nem kötelesség otthon, de nagyot hibázol. Újra meg kell tennie valamit, hogy megismerje, javítsa. Nincs habozás, kevesebb hiba, időt spórol, magabiztosságot szerez jobban szervezni.

Tehát nincs szusszanás, ma megint megcsináljuk, gyakoroljuk: üríts ki egy csirkét .

Öltöztesd fel egy csirkét

Mi a hajtás akkor megtesszük lángol hogy eltávolítsuk a maradék kis pelyhet és főleg a lábakat flambírozzuk, hogy eltávolítsuk a pikkelyes bőrt. Mivel otthon nem tudom megtenni, kihagytam ezt a lépést.

Aztán megyünk elhárít.

Levágtam fej és levágtam a szárny hüvelykujj. Az elvégzett szorítástól függően levághatja a kis uszonyot is.

Vágd el őket ujjak megtartva a középsőt és csak a karmot vágta. Mivel nem tudtam eltávolítani a bőrt, később magasabbra fogok vágni.

---