Csirkecomb karfiollal és tagine stílusú burgonyával - les marmites de Marphyl
Csirkecomb karfiollal és tagine burgonyával
Hozzávalók 4 fő részére:

- 4 csirkecomb
- 1 karfiol
- 4 krumpli
- 2 sárgarépa
- 2 hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 C. c-ig. koriander
- 1 C. c-ig. görögszéna
- 1 C. c-ig. kurkuma
- 1 C. hogy s. fűszerek tagine
- 4 evőkanál. hogy s. olivaolaj
- Bors
- Só
Hámozzuk meg és vágjuk karikára a hagymát és a fokhagymát
Hámozzuk meg és kockára vágjuk a sárgarépát és a burgonyát
Válassza le a karfiolvirágzatokat
Nagynyomású tűzhelyben tegye a karfiolt a kosárba, és 10 percig "al dente" párolja