Csirkecomb méz-kávé mártással; CALINE receptjei
Nehézség: Könnyen

Készítmény: 20 perc/Főzés: 30 perc
Sütés
Hozzávalók 4 fő részére:
6 csirkecomb
5 cl szójaszósz
1 evőkanál. barna cukor
1 evőkanál. olajleves
2 evőkanál. mézből
Készítmény:
Őröljön 30 g kávét, és töltse be 10 cl forrásban lévő vízzel 20 percig (elég erősnek kell lennie). Ha jól be van töltve, szűrje le és hagyja kihűlni (különben készítsen 2 eszpresszót és hagyja kihűlni)
Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, ügyelve arra, hogy eltávolítsuk a csírákat, és fokhagymaprésben összezúzzuk (részemről búzadara fokhagymát használok, így a következő lépésre megyek).
Keverje össze a fokhagymát, a barna cukrot, a kávét, a szójaszószt, az olajat és a mézet egy nagy tálban.