Csirkecomb sárgabarackkal - a recept; eszik; ital - minden nap

enni és inni - minden nap

Csirkecomb sárgabarackkal

2020. május 29. - 8:27

csirkecomb

Finom és gyors receptek a mindennapi élethez

A magazintól a televízióig: "enni és inni - minden nap" - ez az új főzőműsor a VOXup-on (mindig H-P), Tim Mälzer gyártotta. A mottó alatt: "Gyors! Könnyű! Finom!" Két profi főzőcsapat váltogatja egymást naponta, remek mindennapi ételeket készítve otthon főzni. És megmutatják: Ami finom, nem feltétlenül jelent sok fáradságot, és természetesen nem drága! El akarja menteni a receptet? Akkor könnyedén megjegyezheti a Pinterest csatornánkon - még több inspirációért és receptért csak kövessen minket a csatornán.

Kérjük, hogy a nap további segítséget nyújtson - barackos, barackos és nektarinos ételek: főétel

Csirkecomb barackokkal, Andrea Schirmaier-Huber és Ludwig Heer

Közvetítés 2020. június 1-jétől: "A nap további segítsége - kérjük, őszibarackkal, barackkal és nektarinnal készült ételeket" - a TV most a teljes adást itt nézheti meg: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken -mindennapra-17337

Elkészítési idő: 40 perc

összetevők 4 fő részére

  • 4 csirkecomb
  • só
  • bors
  • 7 evőkanál olaj
  • 1 hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 pirospaprika
  • 15 szárított barack
  • 1 teáskanál enyhe curry por
  • ½ evőkanál könnyű mustármag
  • 250 g hosszú szemű rizs
  • 1 doboz paradicsom, hámozott
  • 250 ml csirkehúsleves
  • 20 meggyparadicsom
  • 5 érett barack
  • 5 újhagyma
  • ½ csomó korianderzöld

készítmény

  1. Melegítse fel a sütőt 200 fokban keringő levegőre. Sózzuk, borsozzuk a lábakat, egy serpenyőben 4 evőkanál olajjal kb. 5 percig pirítjuk.
  2. Felkockázzuk a hagymát és a fokhagymát. A paprikát karikákra, a szárított barackokat apróra vágjuk.
  3. Sült serpenyőben, 2 evőkanál olajjal megpirítjuk a hagymát, a fokhagymát és a paprikát. Hozzáadjuk a curry-t, a mustármagot és a rizst, és megdinszteljük. Hozzáadjuk a szárított barackot, és ha szükséges, egy kis olajat, és sóval ízesítjük.
  4. Tegye a konzerv paradicsomot és a húslevest a serpenyőbe, és forralja fel. Tegye a tetejére a csirkecombokat, és öntse rájuk a serpenyőből származó leveket. Pároljuk a forró sütő közepén körülbelül 10 percig.
  5. Közben vágja félbe a meggyparadicsomot. A sárgabarackot felezzük meg, kövezzük meg, a felét negyedekre vágjuk.
  6. Mossa és tisztítsa meg az újhagymát, és vágja átlósan karikákra. A korianderleveleket pengesse le és nagyjából aprítsa fel.
  7. Vegye ki a sütőt a sütőből, emelje ki a csirkecombokat. Adjunk hozzá paradicsomot és őszibarackot a barackrizshez, és sózzuk, borsozzuk. Tegye vissza a csirkecombokat a tetejére, és kefélje meg egy kis olívaolajjal. Pároljuk a sütőben további 10 percig, amíg a csirke és a rizs meg nem fő.
  8. Hajtsa az újhagymát és a koriandert a rizsbe. Rendezze a rizst és a csirkét a tányérokra.

Még több recept a füzetben!

Mindig a siker garanciájával és az a különleges csavar: Az essen & drink weboldalon még több remek mindennapi recept található - minden napra, és természetesen a Tim Mälzerrel ellátott füzetben is - keresse fel a megrendelést itt!