Csirkehús, vitaminok koktél Románia Libera
A csirke és a tojás egyaránt fontos ásványi anyagok, nyomelemek és vitaminok, amelyek változó arányban biztosítják a legtöbb B-komplex vitamint, zsírban oldódó A, D, K, E vitamint, vasat, rézet, cinket, magnéziumot, foszfort, .

Rl online 0 hozzászólás
Erősíti az idegrendszert
A baromfival együtt a tojás elsősorban fontos vitaminforrás. A tojásfehérje és a sárgája keveréke olyan kiegyensúlyozott aminosav-tartalmat ér el, hogy referenciaként használták fel más fehérjék tápértékének becslésekor. Magas lecitin-tartalma miatt a tojás tonizáló hatást fejt ki a központi idegrendszer számára.
A sárgája foszfor-, kalcium- és vasgazdagsága is észrevehető. A tojás az elhízás diétás kezelésében is ajánlható, mivel kalória szempontjából körülbelül 170 kcal/100 g-ot hoznak, és alacsony nátriumtartalommal rendelkeznek. A finoman emulgeált zsírok, amelyek 10-15% arányban vannak jelen, sárgájába koncentrálódnak. "A tojás nagyon értékes étel a gyermekek és serdülők étrendjében, akiknek napi egy tojást lehet ajánlani, az egészséges felnőttek számára pedig az optimális arány heti 3-4 tojás, felváltva adva húskészítményekkel" - tette hozzá. Dr. Radulian.