Csirkekáposzta leves

Nancy Guppy, RD, MHSc PPC-hez tervezte

leves

Nyomtassa ki a receptet

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 50 perc

Hozzávalók

Élelmiszerbiztonság

Mielőtt elkezdené, tisztítsa meg az összes munkalapot, és mosson kezet szappannal és langyos vízzel. Ne felejtse el megmosni az edényeket és a vágódeszkákat, valamint a kezét a nyers hússal vagy tojással való érintkezés után. Kerülje el a keresztszennyeződést, ha más táblát használ a húshoz és más élelmiszerekhez. Ügyeljen arra, hogy az ételét biztonságos hőmérsékletre főzze, és a maradékot két órán belül lehűtje. További élelmiszerbiztonsági tippekért keresse fel az Élelmiszer-biztonság otthon részt.

Lépések

Vágja fel a fokhagymát és vágja le a póréhagyma szeleteket. Lefoglal. Az olívaolajat közepes lángon, nagy edényben melegítjük. Kb. 10 percig dinszteljük a fokhagymát és a póréhagymát, amíg a zöldségek megpuhulnak.