Csirkeleves - csirkeborscs házi tésztával - Gina Bradea

Csirkeleves - csirkeborscs házi tésztával, csirkeborscs, mint Moldovában, savanyú egy kis céklával. Savanyítható ecettel, citrommal, káposztalével is, levesnek hívják. Írásbeli recept és lépésről lépésre videó.

Csirkeleves - csirkeborscs házi tésztával

Az alábbiakban más recepteket találhat levesek és húslevesek közül, amelyek közül választhat:

Görög stílusú csirkeleves Moldovai csirketáska Csirke galuska leves Gombócleves

Hozzávalók a csirkeleves receptjéhez - csirkeborscs házi tésztával

• 1 csirke
• 1 kaliforniai paprika
• 1 nagy hagyma
• 1 nagy sárgarépa
• gyökerek: zeller, paszternák, petrezselyem
• vörösfenyő és zöld petrezselyem
• só
• borscs
• egy darab szárított csípős paprika
• házi tészta

Hogyan készítsük el a csirkeleves receptjét - csirkeborscs házi tésztával?

Elolvashatja az alább írt receptet, vagy megtalálja a csirkeborscs videó receptjét, ahol testközelből láthatja, hogyan készítek mindent.

Tegyen három liter vizet egy edénybe, és forralja fel a húst.

Hagyja forrni, és miután felforrt, gyűjtse össze a habot a tetején.

Csökkentse a hőt, és adja hozzá a forró csípős paprikát, hagyja, hogy minden lassú tűzön forraljon.

Egy óra múlva ellenőrizzük a húst, megsült-e. Ha szükséges, felülről is összegyűjtjük a habot.

Töltse fel forró vízzel. Hozzáadjuk a zöldségeket.

Hagyja mindent forrni, amíg a hús és a zöldség jól meg nem fő.

Egy kis trükk, ha azt akarjuk, hogy a leves ne legyen felhős, tiszta és szép maradjon, külön megsütjük a tésztát. Egyszerűen forralja fel a vizet, tegye a tésztát és hagyja őket egy percig. A tésztát nem szabad forralni, csak leforrázni.

A tésztát én készítem, otthon. Nagyon jók, ajánlom, hogy próbálja ki a receptet, az alábbi képre kattintva megtalálhatja:

Házi tészta tojással, hagyományos recept

Adja hozzá a tésztát a borschthoz. Tegyünk egy teáskanálnyi csipet sót, adjuk hozzá a borscsit.

Javaslom, hogy receptje szerint készítse el otthon a borcsót - lásd itt. Keresse meg a receptben azt a magyarázatot, hogyan készíthetjük el a borscsot a semmiből, és hogyan tölthetjük el a borscsit.

Hogyan töltsük meg egy kicsit a táskát

Felforraljuk, majd megkóstoljuk Csirkehúsleves, ízlés szerint adj hozzá még sót vagy borscsot.

Kikapcsoljuk a hőt, amikor a csirkeborscsban a tészta jól megfőtt.

A végén a tetejére apróra vágott zöldeket szórunk.

Csirkeleves - csirkeborscs házi tésztával

Gina Bradea tippjei

• Kívánság szerint savanyú levest ecettel, káposztalével vagy citrommal savanyíthat.
• A borscsit tejföllel és tojássárgájával kiegyenesítheti.
• Hozzáadhat 2-3 paradicsomot, egy evőkanál húslevest vagy egy csésze paradicsomlevet.

Ennyi, készítettem egy finom tészta csirkeborscsot.

Recept videó

Jó étvágyat! 🙂

Receptek Gina Bradea-val »Receptek» Csirkeleves - csirkeborscs házi tésztával

---