Csirkemell csíkok, zöld spárga ázsiai stílusban
- Kikötő: 2
- Idő: 25 perc
- Állapot: nagyon könnyű
- kcal: 349
- KH: 13 g
- E: 43 g
- K: 13 g
Konyhai eszközök
összetevők
- 300 g csirkemell
- 500 g spárga, zöld, friss
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 medvehagyma
- 150 ml ivóvíz
- 40 ml szójaszósz
- 2 evőkanál szezámolaj
- 2 teáskanál méz
- 1 citrom
- 1 csipet bambusz só
- 1 csipet fekete bors
készítmény
- Vágja a húst vékony csíkokra, ügyelve arra, hogy a vágások merőlegesek legyenek a hosszanti szálakra. • Alaposan mossa meg a spárga szárakat, és ha szükséges, hámozza meg az alsó harmadot. • Vágja darabokra a zöld spárgát.
- Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és pirítsuk meg a húst. • Vegye ki a húst és tegye félre. • Tegye a medvehagymát és a fokhagymát a forró serpenyőbe, és pirítsa meg. • Adja hozzá a zöld spárgát és dobja át. • Keverje össze a mézet és a szójaszószt 150 ml meleg vízzel, és tegye a spárgába.
- Helyezze vissza a húscsíkokat a serpenyőbe a zöld spárgával, és dobja át az egészet. • Adjon hozzá citromhéjat a húshoz, és sóval és borssal ízesítse. • Tegye két tányérra a csirkemell csíkokat zöld spárgával ázsiai stílusban.
Jó étvágyat kívánunk!
* minden táplálkozási információt adagonként számolunk