Csirkemell zöldségkeverékkel; Sylvie tanácsa
Csirkemell vegyes zöldségekkel
Csirke gyakran van nálunk.
Hozzávalók 2 személy:
- 125-150 gr nyers csirke fejenként
- hagyma
- piros kaliforniai paprika
- paradicsom
- olivaolaj
- fűszerek csirkéhez
A salátához:
- saláta
- sárga paprika
- tofu
- 2 kemény tojás
- 1 evőkanál csicseriborsó
- néhány mazsola
Készítmény:
Keverjük össze a főtt zöldségeket: barna 1 nagy hagyma, pirospaprika és paradicsom kevés olívaolajban.
Főzzük meg a csirkét fűszerekkel kevés olívaolajban.
A salátához a salátát, a sárgaborsot, a tofut csíkokra, a keményre főtt tojást pedig szeletekre vágjuk. Adjunk hozzá 1 evőkanál csicseriborsót és néhány mazsolát. Keverje össze az olívaolaj-vinaigrettel és a "Bragg Liquid Aminos" -val, amelyeket a következő linkre kattintva talál: Vinaigrette recept.