Csirkés kebab Thermomix-szel - Cookomix
A pác és a csirke
Pita
A köret
Akár ez is tetszhet:
Panini
Ehhez a recepthez ajánlott:
A kebab egy pita kenyér szendvics nyárson grillezett húsból, vékony szeletekre vágva, nyers zöldségekkel, esetleg krumplival és mártással. Különböző típusú húsok használhatók az egyes országok szokásai szerint: birka, borjú, pulyka, csirke, sertés.
A hús grillezésének módját töröknek nevezik doner kebap vagy röviden doner, a szó szoros értelmében "forgó grill".
A Kebab gyökerei az Oszmán Birodalomban vannak. Feltalálói állítólag középkori török katonák, akik Anatóliában a kardjukkal húsdarabokat grilleztek, úgy, hogy tűz körül forgatták őket.
A fenti receptben nincs donor vagy tűz, van Thermomix ki főzi a húst elforgatva 🙂 és itt biztos lehetsz abban, hogy az előkészített hús nem rejti el előtted semmilyen GMO vagy pálmaolaj típusú anyagot !
Jelenítse meg a receptet a Thermomix-en
A pác és a csirke
Pita
A köret
Be kell jelentkeznie, hogy reagáljon erre a receptre.
Csatlakozás 1 kattintással !
Mathilde_2706 5/5, 1 évvel és 10 hónappal ezelőtt értékelte ezt a receptet
Nagyon jó recept, a kenyér tökéletes, a pác pedig nagyon jó, különbözik egy igazi kebabtól, de érdemes elkészíteni !
A hozzászólásokhoz hasonlóan itt is egy serpenyőben főztem, így a hús kissé felpörkölt !