Csirkesaláta kuszkusszal (2. nap) - a recept; eszik; ital - minden nap

enni és inni - minden nap

Csirkesaláta kuszkusszal (2. nap)

2020. szeptember 30. - 10:50

kuszkusszal

Finom és gyors receptek a mindennapi élethez

A magazintól a televízióig: "enni és inni - minden nap" - ez az új főzőműsor a VOXup-on (mindig H-P), Tim Mälzer gyártotta. A mottó alatt: "Gyors! Könnyű! Finom!" Két profi főzőcsapat váltogatja egymást naponta, remek mindennapi ételeket készítve otthon főzni. És megmutatják: Ami finom, nem feltétlenül jelent sok fáradságot, és természetesen nem drága! El akarja menteni a receptet? Akkor könnyedén megjegyezheti a Pinterest csatornánkon - még több inspirációért és receptért csak kövessen minket a csatornán.

Ma és holnap - ami a napból megmaradt: az induló

Csirkesaláta kuszkusszal (2. nap): Andrea Schirmaier-Huber és Ludwig Heer

Közvetítés 2020. október 15-től: "Ma és holnap - Mi maradt a napból" - a TV-n a teljes adás itt tekinthető meg: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer- minden nap-17337

Elkészítési idő: 20 perc

Hozzávalók 2 fő részére

  • 6 evőkanál olívaolaj
  • 200 g kuszkusz
  • só
  • bors
  • 2 sült csirkecomb az előző napról
  • 1 mangó
  • 1 uborka
  • 1 csomó lapos petrezselyem
  • 1 bio citrom
  • ¼ teáskanál chilipehely

készítmény

  1. Egy serpenyőben 1 evőkanál olajat hevítünk. Hozzáadjuk a kuszkuszt, rövid ideig megdinszteljük, sóval és borssal ízesítjük. Adjunk hozzá 200 ml vizet, vegyük ki az edényt a főzőlapokról, és hagyjuk megduzzadni.
  2. Távolítsa el a csirkecomb húsát a csontokról, és vágja apróra.
  3. Hámozzuk meg a mangót, vágjuk le a pépet a kőről és kockára. Az uborkát csíkokban hámozzuk meg, hosszában kettévágjuk, a felét felkockázzuk. Leszedjük a petrezselymet és apróra vágjuk.
  4. Keverje össze a csirkét egy tálban a mangóval, az uborkával, a petrezselyemmel és a kuszkusszal.
  5. Vékonyan dörzsölje meg a citrom héját, és nyomja ki 4 evőkanál levét. Öntsön mindkettőt egy kis sóval, borssal, csilipehellyel és 5 evőkanál olívaolajjal a salátára, és mindent jól keverje össze.

Még több recept a füzetben!

Mindig a siker garanciájával és az a különleges csavar: Az essen & drink weboldalon még több remek mindennapi recept található - minden napra, és természetesen a Tim Mälzerrel ellátott füzetben is - keresse fel a megrendelést itt!