Csodaételek a nyári étrendből - Diéta; Diéta
A tengeri nyaralás előtt mindig könnyebbek és rugalmasabbak akarunk lenni. A természet pedig rengeteg finomságot nyújt számunkra, amelyek segíthetnek ebben a tekintetben.
A szigorú vegetarianizmus messze nem hosszú távú megoldás, de nagyon hasznos és ajánlott növelni az év ezen időszakában elfogyasztott gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák és magvak mennyiségét. Ha ezeket más fontos táplálkozási elvekkel kombináljuk, akkor természetes fogyást fogunk elérni.
A legtöbb növényi étel alacsony kalóriatartalmú és zsírtartalmú, nincs koleszterinszintje, ugyanakkor biztosítja a test teljes táplálkozását.
Frissen és egészben fogyasztva nem lesznek az élelmiszer-feldolgozásra jellemző káros összetevők forrásai.
Ezért fontos, hogy sokféle színes zöldséget és gyümölcsöt fogyasszunk annak érdekében, hogy a lehető legtöbbet hozzuk ki az egészségre gyakorolt hatásukból. Ugyanis különféle fitokémiai anyagokat tartalmaznak, amelyek kombinálják és kiegészítik egymást az egészség megőrzéséért folytatott küzdelemben. Lehetséges például, hogy a reggelinél elfogyasztott rózsaszínű grapefruit vegyi anyagai jobban megvédhetnek minket, ha avokádóval kombinálják az ebéd salátában.
Klinikai vizsgálatok szerint az alábbiakban leírt ételek olyan fitokémiai anyagokat tartalmaznak, amelyek kiváló táplálkozási választásnak bizonyulnak.
Ezért ajánlott a következő ételeket minél gyakrabban fogyasztani:
Az ezekben a keresztesvirágú zöldségekben található izotiocianátok serkentik a máj működését, és segítik a peszticidek és más rákkeltő anyagok lebontásában. Ezek a fitokemikáliák csökkentik a vastagbélrákos emberek kockázatát.
Az ezekben a narancssárga zöldségekben és gyümölcsökben található alfa- és béta-karotinok nagyon fontos szerepet játszanak a rák, különösen a tüdő, a nyelőcső és a gyomor megelőzésében.
Az ezekben a gyümölcsökben és zöldségekben található különféle flavonoid vegyületek szintén fontos szerepet játszanak az antioxidánsokban és a rák elleni hatékony harcosokban.
Ez a zöldségkategória gazdag allil-szulfidokban, amelyek segítenek csökkenteni a magas vérnyomást, antibiotikus hatásúak és megakadályozzák a gyomor és az emésztőrendszer egyes rákos megbetegedéseit.
A likopin nevű fitokémiai anyag főzés után is nagyobb mennyiségben van jelen ezekben az ételekben, ami a paradicsompürét vagy a paradicsomlét teszi a likopin legjobb forrásává (a likopin pozitív hatással van a rák megelőzésére és kezelésére). tüdő és prosztata).
A természetes pigmentben lévő antocianinok, amelyek ezeknek a gyümölcsöknek a színét adják, segíthetnek megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket, megakadályozva az érrendszeri trombák képződését.
Úgy tűnik, hogy az antocianinok is segítenek megállítani a rosszindulatú daganatok kialakulását.
Tehát egyszerűen élvezve ezeket az "élelmiszer-gyógyszereket", minden esélyünk megvan arra, hogy kiváló formát, gyönyörű alakot kapjunk, és különösen készen állunk a strandra.