A csokoládét hibáztassa, ha depressziós - Diéta; Táplálás
Tudjuk, hogy szereti a csokoládét. Eddig a tanulmányok a minőségi csokoládé fogyasztását a hangulatjavításhoz kapcsolták, de a héten az Archives of Internal Medicine című orvosi folyóiratban megjelent legújabb kutatás az ellenkezőjét állítja: minél több csokoládét eszel, annál depressziósabb lesz.
A San Diego-i Kaliforniai Egyetem kutatói azt találták, hogy az 1000 egészséges emberből álló minta növelte a csokoládéfogyasztást, mivel a férfiak és a nők egyaránt rosszabbul élték meg a hangulatukat. Az eredmények azt mutatják, hogy a depressziós tünetekkel küzdő emberek havonta 8 adag csokoládét fogyasztottak, míg csak 5 adagot fogyasztottak olyan emberek, akiknek nem voltak problémái a depresszióval. A tünetek azokon súlyosbodtak a legjobban, akik havonta több mint 6 28 grammos csokoládét fogyasztottak, amint azt a BBC News idézi.
Mi a magyarázat? A kutatók szerint nagyon lehetséges, hogy a depresszióra hajlamos emberek "vágyakozzanak" a csokoládéra, amelyet a hangulatuk javításához szükséges öngyógyításnak tartanak, vagy hogy a csokoládé kiválthatja a depresszió tüneteit.
Amit a korábbi tanulmányok mondanak?
1. A csokoládé csökkenti a stroke kockázatát. Ezt a következtetést vonják le a kanadai McMaster Egyetem kutatói, miután 44 489 emberből álló mintán végeztek kutatásokat - írja a ScienceDaily orvosi kiadvány
két világgal ezelőtt megjelent cikkben. Úgy tűnik, hogy a vizsgálatban résztvevők, akik hetente egy adag csokoládét fogyasztottak, 22% -kal csökkentették a stroke kockázatát azokhoz képest, akik nem fogyasztottak csokoládét;
2. A csokoládé Parkinson-kórban javallt. Az eredmények azt mutatják, hogy a Parkinson-kórban szenvedők általában több étcsokoládét fogyasztanak az egészséges emberekhez képest - derül ki a Dailymail brit kiadvány tavaly megjelent cikkéből.
3. A csokoládé jót tesz az agynak. A mérsékelt mennyiségű csokoládé jótékony hatással van az agytevékenységre - tájékoztat a Telegraph.co.uk egy tavaly megjelent cikkében. A csokoládéban használt kakaópor tartalmaz egy antioxidáns anyagot, az úgynevezett flavonolt, amely képes felpezsdíteni a mentális funkciókat.
Milyen megoldásaink vannak?
És mit kell értenünk: javítja-e a csokoládé a hangulatunkat, vagy kiváltja-e a depresszió tüneteit? Válasz: Még nem ismert. Amíg a kutatók nem tisztáznak és nem állítanak fel érveket és ellenérveket, mindig rendelkezésre áll egy alternatíva, amely garantálja jobb hangulatunkat: fizikai mozgás amiről még nem hallottam olyan tanulmányt, amely árthatna az egészségnek, ha az egészségi állapotnak megfelelően történik, és gyógytornász ajánlására, ha bizonyos betegségekben szenved.
Igen, de időnként mindenképpen vágyunk a csokoládéra. A megoldás az, hogy kissé visszafogja a vágyait, mérsékelt mennyiségben fogyasztja, és a fekete változatot választja 70% feletti kakaótartalommal. Igen, tudom, nincs olyan íze, mint a tej, és kissé keserű, nem felel meg a nagy tej/krém csokoládé szerelmeseinek, de ezt az áldozatot meghozhatja az egészsége érdekében. És nagyon fontos: mindig olvassa el a hozzávalókat a címkén! Minél kevesebb összetevő van a csomagoláson, annál egészségesebb.
Hogyan készítsünk csokoládét otthon?
És itt nem arról a házi készítésű csokoládé receptről beszélek, amelyet édesanyánk gyermekkorunkban otthon készített. De egy egészséges csokoládé recept, amelynek megjelenése és textúrája kereskedelmi. Nagyon egyszerű, és csak néhány összetevőre van szüksége: kakaóvajra/kókuszdióolajra vagy kombináltra (megtalálhatja online egészségügyi élelmiszerboltokban), kakaóporra, mézre/agavé szirupra (cukorhelyettesítőként) és kevés tengeri sóra.