Csodakúra Mennyire egészséges a gyömbér
Hűvös gumó!
A gyömbér kulcsfontosságú összetevő számos megfázás elleni otthoni gyógymódban vagy az ízletes tök-gyömbér levesben. A meleg ízű gumó jól ismert gyógyító tulajdonságairól, de milyen összetevők vannak benne? És mi teszi őket ennyire erélyessé a megfázás elleni küzdelemben? Megmagyarázzuk neked: A gyömbér egészséges?
Az egészséges gumó Ázsiából
A gyömbér, amilyennek ismerjük a szupermarketben, valójában a Gyömbér gyökér, az úgynevezett Gyömbéres rizóma. A föld felett a gyömbér növény nádnövényre hasonlít, és akár 50–150 centiméter magasra is megnőhet. Trópusi és szubtrópusi éghajlaton növekszik, és főleg Dél- és Kelet-Ázsia országaiban, például Indiában és Indonéziában, de Franciaországban és Dél-Amerikában is termesztik.
A gyömbérgumó illata nagyon jellegzetes, íze éles és fűszeres. Ez főleg illóolajaikból, gyantasavakból és Gingerol. A gingerol az élesen kiváltó íz gyömbérből származik, és szorosan kapcsolódik a chili forró anyagaihoz, a kapszaicinhez.
Mitől olyan egészséges a gyömbér?
A gyömbérgumó tehát a növény döntő, egészséges alkotóeleme, ennyi egyértelmű. A gyömbér további pluszpontja: A pozitív hatásokon kívül csak néhány mellékhatás ismert. Melyek ezek pozitív hatások itt van egy áttekintés az Ön számára:
- Vírus és gyulladáscsökkentő
A gyömbér csípős anyagai (gingerolok és shogaolok) elősegítik a vérkeringést a testben, és megnehezítik a vírusok és baktériumok megtelepedését a nyálkahártyán. - Egészséges bélflóra
A forró anyagok nemcsak serkentik a vérkeringést, hanem serkentik is Gyomornedv előállítása és segítsen a Zsír emésztés. Tehát, ha zsíros ételek elfogyasztása után gyakran gyomorpanaszai vannak, akkor egy csésze gyömbér tea segít. - Védelem hányás ellen
Ha utazás közben gyakran van hányinger és hányás problémája, a gyömbér is segít Önnek.
Tipp: Célszerű kb. 4 óránként bevenni egy darab gyömbért az utazási betegség ellen. - Vitamin és ásványi anyag szállító
Az egészséges forró anyagok mellett a gyömbér sok vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz: C vitamin, magnézium, kálium, nátrium és Vas.
Tipp: Az almához hasonlóan a gyömbér egészséges összetevői is közvetlenül a héj alatt vannak. Próbálja meg a gyömbért a lehető legkíméletesebben megpucolni.
Vásárlás helyett: Olyan egyszerű a gyömbér szaporítása otthon
Táplálkozási táblázat
| 100 g gyömbérre | |
| Kalóriák | 80 kcal |
| zsír | 0,8 g |
| szénhidrátok | 18 g |
| - Rost | 2 g |
| - cukor | 1,7 g |
| fehérje | 1,8 g |
| nátrium | 13 mg |
| kálium | 415 mg |
| C vitamin | 5 mg |
| Vas | 0,6 mg |
| Magensium | 43 mg |
A gyömbér segít a fogyásban?
Gyömbéres Elősegíti a vérkeringést, serkenti a keringést és az anyagcserét nál nél. Vitaminokat és ásványi anyagokat is biztosíthat Önnek, amelyek hiányozhatnak az étrendből. Tehát egyáltalán nem árt, ha valamilyen gyömbért is bevesz az étrendbe. A gumónak azonban nincs olyan különleges hatása, amely miatt a fontok önmagukban csökkennek.
Itt többet megtudhat 29 ételről, amelyek segíthetnek a fogyásban:
Gumó vásárlásakor tartsa nyitva a szemét: mellékhatások
A sok pozitív hatás ellenére a gyömbér képes, különösen túlzott fogyasztás, néhányat is Mellékhatások hogy nem szabad teljesen figyelmen kívül hagyni.
- A gyomor és a bél kellemetlensége
Amilyen jó a gyömbér az emésztéshez, az érzékeny embereknél ellenkezőleg is képes. Az illóolajok és a megnövekedett gyomornedvtermelés irritálhatja a nyálkahártyát, gyomorfájdalomhoz, gázhoz és hasmenéshez vezethet. - Vérhígító hatás
Ha már olyan gyógyszert szed, mint ASA vagy más antikoaguláns anyag, kerülje a nagy mennyiségű gyömbér fogyasztását. A gyömbér erősíti a vérhígító hatást. - terhesség
A gyömbér felhasználható a későbbi terhességben koraszülés és fejfájás ravaszt. A terhes nőknek ezért óvatosnak kell lenniük a gyömbér fogyasztásakor, vagy konzultálniuk kell nőgyógyászukkal.
A gyömbér tárolási ideje az ízben is döntő szerepet játszik. Ha kicsit hosszabb ideig tároljuk, a gingerolok forróbb shogaolokká válnak. A friss gyömbér ezért a legenyhébb.
Teljes körű tehetséggömb - a legjobb receptek az ihlethez