Csodálatos étrend, amely élesen tartja az elmét és a szívet egészséges - Új időjárás - A sajtó vezetője
Számos tényező befolyásolja a szív- és érrendszeri betegségek és a mentális hanyatlás kialakulását és progresszióját. A legtöbb szakértő egyetért abban, hogy a táplálkozás fontos szerepet játszik az agyi degradáció és a szívbetegségek megelőzésében.
,A legjobb gyógyszerek is 25% -kal csökkentik a szívbetegségeket, így a mediterrán étrend is ”- mondja Walter Willett, a Harvard Közegészségügyi Iskola táplálkozási vezetője.
Egy hosszú távú tanulmány szerint ez az étkezési stílus nagymértékben csökkenti a szívproblémák és különösen a szívroham kockázatát időseknél, elhízottaknál vagy cukorbetegeknél.
A kutatás 5 éves időtartamra szólt, és hozzávetőleg 7500 spanyol vett részt, akiknek fokozott a szívbetegség kockázata. A mediterrán étrendet alkalmazók 30% -kal csökkentették kockázatukat azokhoz képest, akik alacsony zsírtartalmú étrendet követtek. Brit kutatók több, 64 év körüli embernél tesztelték a mediterrán étrend agyra gyakorolt hatását. A vizsgálat résztvevői olyan teszteket kaptak, amelyek 4 éves időszak alatt értékelték mentális képességeiket. Az eredmények azt mutatták, hogy a mediterrán étrendet követőknél 19% -kal alacsonyabb a mentális hanyatlás kockázata.
A mediterrán étrend sok gyümölcsöt, halat, csirkét, babot, paradicsomot, salátát, olívaolajat, mogyorót, diót, mandulát és bort tartalmaz. A diéta legfontosabb eleme az omega 3, amely az agy és az idegrendszer előnyeiről ismert.