Csodálatos receptek Rák és táplálkozás
A legutóbbi világkongresszus "bombája" a sárgarépa és rokonai győzelme volt az onkológiai betegségek ellen. Gyümölcsök és zöldségek diadalmaskodtak. Egy 35 éven át tartó és 500 000 alanyon végzett mamutvizsgálat fellebbezés nélkül kimutatta, hogy a vegetáriánus étrend drasztikusan csökkenti a rákot. A természetes terápiák gyakorlóinak igazuk volt. Amikor Isten elhagyta a betegséget, elhagyta azokat a gyógymódokat is, amelyek képesek gyógyítani.
"Hihetetlen" - kiáltott fel Michel Boiron francia professzor, a Nemzetközi Rákkongresszus alapító elnöke. "A szkepticizmusunk legyőzött. Az európai rák- és táplálkozási jövőbeni kutatás (EPIC) tanulmány adatai vitathatatlanok. A rák és a táplálkozás közötti kapcsolat erős."
"Egy amerikai tanulmány kimutatta, hogy a mammográfiában a mell sűrűsége radikálisan megváltozik egy óra edzés után." És ez az egész testszerkezet is.
Rodica Demian
-Elég csak annyi zöldséget fogyasztani, amennyire csak lehetséges, hogy megvédjük magunkat a ráktól?
- Nem. Ennie kellene több gabonát, főleg a szóját. Olyan gabonafélékben, mint: zab, búza, köles stb. rákellenes szerek sokasága létezik. Különösen a teljes kiőrlésű termékekben (nyers és finomítatlan korpa). Ami a szóját illeti, természetes hormonokat tartalmaz, amelyek nagy reményt jelentenek az emlőrák megelőzésében.
- Hogyan működnek ezek a növényi hormonok?
- Tehát egy pohár vörösbor naponta megvéd minket a ráktól. De mi a tataneasa gyökér szerepe a rákellenes menüben?
- A fogkő gyökere 30% inulinból áll, egy rostból, amely rögzíti a rákkeltő anyagokat és "belenyomja" őket a csatornákba, ezáltal csökkentve a vastagbélrák kockázatát. Kanadai vizsgálatok szerint a napi rostbevitel 13 g-os növelése elegendő lenne a vastagbélrák kockázatának felére csökkentéséhez. A gabonafélék és a sárgarépa is hatékony. Egy másik "ízletes" gyógyszer a rák ellen a joghurt. Tejbacillusok erjesztett ételekben: savanyú káposzta, sajt, joghurt mérgező anyagokat is rögzíthet a belekben, amelyek így kiürülnek.
-Mit gondol a rosttablettákról a gyógyszertárakban?
-Egyik sem. A magas rosttartalmú ételek fenolokat is tartalmaznak, amelyek megvédik a sejtmembránt. Főleg teljes kiőrlésű gabonában és korpában találhatók. A kémiailag kezelt szálakból hiányzik ez az összetevő, így hatásuk nulla.
- Hogyan sikerült kideríteni, hogy az étrend befolyásolja a rák megjelenését?
- Az emigránsokról szóló tanulmányok révén. Hazájukban a japán férfiak ritkán szenvednek prosztatarákban, a japán nők pedig nem nagyon szenvednek mellrákban. Eleinte a tudósok azt gondolták, hogy ez összefügg a szempillákkal. De az Egyesült Államokból származó japán bevándorlókat tanulmányozva megállapították, hogy a prosztatarákos betegek száma (ez a második generáció) megegyezik a beteg amerikaiak számával. A japánok a nyers halat, a szójasajtot és a rizst kiküszöbölték étrendjükből, helyette marhahúst és hasábburgonyát. Tanulmányok azt mutatják, hogy az emésztőrendszerben szenvedő vegetáriánusok száma 50% -kal alacsonyabb, mint a húsfogyasztóké. Legyünk vegetáriánusok?
A kutatás nem mutatja, hogy a betegséget maga a hús okozza. A következő elv érvényesül: a sertéshús káros, ha zsírban és nagy mennyiségben fogyasztjuk. A túlsúly növeli a megbetegedés kockázatát is. Az ajánlás jelenleg: minél kevesebb hús, annál jobb. Legfeljebb 80 g naponta.
- Óvatosabbnak kell lennünk a serpenyővel?
- A 200 Celsius fok feletti sütés tabu, mert a hús barna felületén rákkeltő anyagok keletkeznek: policiklusos karbidok. Állatkísérletekben bebizonyosodott, hogy ezek az anyagok májrákot, valamint a bél- és emlőmirigyek rákját okozzák.
- De fűszerek fogyasztásával megsemmisíthetők?
- Igen. A 80 g hús rozmaringgal, kakukkfűvel, zsályával vagy fokhagymával ízesítve. Az olívaolajjal, almaecettel, citromlével, fokhagymával, mustárral, sóval és barna cukorral készített pácok megakadályozhatják a káros kombinációk 90% -át.
- Dohányozhatunk, ha káposztát eszünk?
- A napi egy csomag cigaretta sokkal nagyobb kockázatot jelent. Csak azzal, hogy nem dohányzunk, kihasználhatjuk e zöldségek rákellenes hatását.
- Van egy meghatározott növény, amelyet jobban szeret?
-Melegen ajánlom a zöld teát (sok), amely sok szinten megvéd minket a ráktól. Amerikai kutatók azt találták, hogy a zöld tea egyik összetevője "elpusztíthatja" a daganatokat azáltal, hogy megfosztja őket az ételtől. Igen. Rövidített neve GCG. Gátolja az új erek kialakulását. Már nem táplálkozik vérrel, a daganat meghal. De ezeknek a tanulmányoknak az eredményei további kutatásokat sürgetnek. A kémcsövekben vagy állatokon végzett kísérleteken át az emberen végzett vizsgálatokig hosszú út áll előttünk.
- Mi a következő célod?
- Kutatásunk eredményeinek meg kell találniuk az utat a lemezeidhez.!
- Káposzta (általában keresztes keresztesek)
A glükozinolátok, a valódi "természetes peszticidek" megvédik a káposztát a káros szerektől (baktériumok, gombák). Emberben aktiválják a rákot megakadályozó enzimet (GTS).
- szőlő
A resveratrolt szőlő, szőlőlé és bor "rákellenes gyógyszerének" nevezik. Ez az anyag megállítja a fertőzések termelését és az artériák meszesedését. A szépség kedvéért: a szőlőmag (mag) megakadályozza az időskori foltok megjelenését.
- paradicsom
A likopin a természetes "multi-drog", amelyet tartalmaznak. Antioxidáns, amely megakadályozza a hasnyálmirigy, a bél, a prosztata, a tüdő rákos megbetegedését.
- gabonafélék
A szelén az a mikroelem, amely "maximális sebességgel" tartja fenn a daganatok kialakulását megakadályozó enzimet. Iparilag finomítatlan búzában és búzadarában található meg.
- citrusfélék
A C-vitamin megakadályozza a rák kialakulását. Azok, akik például reggelinél kombinálnak egy szelet sonkát és egy grapefruitot, megakadályozhatják a karcinogén nitrozaminok képződését. A citrusfélék fehér bőrében bioflavonoidok találhatók, amelyek a C-vitamin hatásának 30-szorosát növelik.