Csokis süti - Edith; s Konyha
Ismeri azokat az élelmiszer-videókat, amelyeket a Facebookon lát, és azt mondja, hogy egyszer majd kipróbálja a receptet is?
Nos, ez az egyik kipróbált videó. De változásokkal.
Az eredeti recept szerint a cukor majdnem duplája volt a mennyiségnek, és nutellával is töltötték.
Doh! Csak akkor megy cukorbeteg kómába, ha látja a receptet, igazából!:)))
A legegyszerűbb és leggyorsabb recept csokis keksz, barnacukorral, lágy és finom,
egy hétig zárt dobozban tartják. Finom! Ki kell próbálni!
1/2 teáskanál szódabikarbóna
125 g csepp csokoládé
- kb. 20 darabos mennyiség
Az olvasztott vajat egy nagy tálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, jól elkeverjük, és hozzáadjuk a tojást és a vaníliát. Jól homogenizáljuk.
Az előkevert száraz hozzávalókat hozzáadjuk a vajhoz: lisztet, szódabikarbónát és sót.
Jól homogenizáljuk a készítményt, és a végén adjuk hozzá a csokoládé cseppeket. keverd össze.
A kompozíciót a tálcába, sütőpapírra tettük egy fagylaltpohár segítségével (én egy kisebb poharat használtam,
ha normál poharat használ, akkor kevesebb darab kerül ki). Ha akarod, könnyedén ellapíthatod őket, sütéskor nem simítottak el túlságosan.
180 C-ra előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük. Ne süssük tovább, mert megkeményednek.
Enyhén puhák lesznek, ha kiveszi őket a sütőből. Hagyja 5 percig hűlni a serpenyőben, majd helyezze át grillre.
1-2 óra múlva zárt dobozokba tehetjük őket.
Az előkészítés során készítettem egy videót is.
Remélem kipróbálod őket, és annyira szereted őket, mint én.