Csökkentse a cukor mennyiségét 14 tipp, hogy kevesebb cukrot fogyasszon
Ezzel a hozzájárulással szeretnénk Önnek segíteni, csökkentse a cukor bevitelét. Egyes tippjeinket könnyen követhetjük, másokat kicsit nehezebben. Ha ezekből csak néhányat használ, akkor már jelentősen javította étrendjét. Még azt is javasoljuk, hogy ne változtasson meg mindent egyszerre. Ellenkező esetben a változások elsöprőek lehetnek. Sokkal fontosabb a kitartás, mint az egész vágy, de hamarosan betör.
Kezdetben csak korlátozott ideig tervezzen. Az egész hónap gyakran jó kiindulópont. De még kevesebb lenne a tisztességes kezdés. A változás kimerítő, és nagyon sokan tartanak tőle. Ezért nem szabad azt éreznie, hogy életének végéig mindent el kell hagynia. Csak kezdje el, próbáljon ki néhány dolgot. A megadott idő után eldöntheti, hogy jó-e Önnek.
Íme 14 szokás, amellyel csökkentheti a cukorbevitelt:
1. Ne igyon cukros italokat
Azt hiszem, ez a változás a legnagyobb hatással jár - és nem is olyan nehéz megvalósítani. A legegyszerűbb módja annak, hogy saját maga készítse el, ha eleve nem ezeket az italokat vásárolja meg. A legjobb, ha egyáltalán nem vásárolunk italt! Ihat csapvizet. Évek óta nem húztam üvegeket és dobozokat. Itt megtudhatja, hogyan lehet megszokni az ivóvizet.
Csak azért, hogy elmondják: Ez az ajánlás a gyümölcslevekre is vonatkozik! A gyümölcslé cukor szempontjából nem jobb, mint egy limonádé. Tehát teljesen vagy nagyrészt nélküle.
2. Igyon teát és kávét cukor nélkül
Napi pár csésze tea vagy kávé egészségesnek tekinthető. Nagy előnyük, hogy valamilyen ízűek, de még mindig nincsenek kalóriáik - legalábbis addig, amíg Ön nem ad hozzá cukrot. Ha nem szereti a teát és a kávét cukor nélkül, fektessen be jobb minőségű alapanyagokba. Nem feltétlenül a legolcsóbb szűrőkávé a diszkontból, és a teazsák sem, amelynek tartalma nem hasonlít semmire. Kényeztesse magát valami jobbal, akkor cukor nélkül is jó íze lesz. Legalábbis az a tapasztalatom.
Ha még mindig édes jegynek érzem magam, akkor egy csipet fahéjat vagy vaníliát szórok a kávémra.
3. Ne egyél édességet
Számomra az édességről való lemondás jelentette a második fő kart. Ez magától értetődik, ha kevesebb cukrot akarunk fogyasztani. De tudatosan hívom, mert régen az édesség volt a legnagyobb problémám. Az édesség nem azt jelenti: nincs csokoládé, cukorkák, gumicukrok, cukorkák, aprósütemények, fagylaltok és egyéb bűnök.
Régóta nem vásároltam ilyet a szupermarketben. Ennek ellenére még mindig van elegendő lehetőségem enni másokkal együtt, vagy munkaszüneti napokon. Én is megteszem. De amikor hazatérek, és néhány napig cukormentesen maradok, nem hiányzik semmi. A vágy csak akkor tér vissza, ha a csokoládé megolvad a nyelvemen.
Édesség helyett most ügyelek arra, hogy egészségesebb falatok legyenek otthon. Inkább gyümölcsökkel cserélem az édességeket - cukrot is tartalmaz, de sokkal egészségesebb. A gyümölcsök tartalmaznak minden olyan tápanyagot, amelyre a testünknek szüksége van, és amelyek telítettek. Ebből szinte semmi nem tartalmaz édességet.
Ha még mindig van otthon édessége, tegye a lehető legtávolabbra. A gyümölcsnek viszont mindig elérhető közelségben kell lennie. Sokkal könnyebb enni egy narancsot, mint egy darab csokoládét.
4. Előzetesen utasítsa el az édes ajándékokat
Még akkor is, ha nem vásárol édességet, ingyen kap. Legalábbis nekem így van, főleg a családon belül. Születésnapomra, karácsonyomra és más munkaszüneti napokra édességet kapok kis ajándékként. Kedves volt, és mindig kötelességtudóan eszem őket. De pontosan ez a problémám: nem hagyhatom csak ott, ahol van. Azt eszem, ami van otthon.
Ezért megkértem a családomat, hogy ne adjak több édességet karácsonyra. Valamit ettem az ünnepek alatt, de amikor hazaértem, semmim sem volt, és nem hiányzott semmi.
5. Kerülje az édes kenhetőségeket
Régebben édesen kezdtem a szabadnapot. Ma azt hiszem, ez volt a legrosszabb, amit tehettem. Így kora reggel megbizonyosodtam arról, hogy egész nap cukorra vágyom. Gyorsan éhes is lettem, amikor egy édes reggeli után a vércukorszintem zuhant.
Ezért kerülje az édes kenhetőségeket, mint a lekvár, a méz vagy a csokoládé. Ezekkel a dolgokkal nem tesz jót magának. Ehelyett egyél szívből. Ez hosszú távon elégedettebbé tesz, és hosszabb ideig marad teljes. Ha hiányolják az ötleteket, ajánlom a 15 cukormentes reggeli receptünket.
6. Kerülje a kukoricapehelyeket és a cukros müzlit
Ugyanez vonatkozik a reggeli kanalas számlákra is. Mit nem ettem korábban a Kellog’s and Co.-tól? Tévedés! Ez mind édes dolog, amely nem tölt fel, de csak növeli a cukor iránti vágyat. A legtöbb müzlit itt kell felvennem, mert 15 és 20 százalék közötti cukrot tartalmaznak. Igen annyira!
Ha tovább akarja kanalazni, vásároljon müzlit, amelyhez nincs hozzáadva cukor, vagy keverje össze saját müzlijét zabpehellyel és dióval. Használhat fahéjat édes jegyzetként.
A házi készítésű Bircher müzli nagyon ízletes alternatíva. Az édesség itt a gyümölcsökből származik. Miközben ezeket a szavakat írtam, eszembe jutott, hogy néhány évvel ezelőtt sokat ettem ezt, és nagyon szeretném feleleveníteni ezt a szokást. További cukormentes reggeli ötleteket itt talál.
7. Tegye kivételessé a desszerteket és süteményeket
Volt, amikor két desszertet ettem naponta - vagy többet. Ezek már nem igazi értelemben vett desszertek voltak, hanem harapnivalók. A szupermarketek tele vannak velük: gyümölcsjoghurtok, kvarkételek, puding, rizspuding. Mindannyian a köztük lévő kis éhségért szólnak, így a kis éhség csak még nagyobb éhséggé válik!
Mentsen desszerteket különleges alkalmakkor vagy csak heti egy-kétszer korlátozhatja magát. Ugyanez vonatkozik a süteményekre is. Nem kell minden nap két darab tortával kávéznunk.
8. Ne vásároljon részecskéket a pékségből
Kenyeret és zsemlét (szinte mindig teljes kiőrlésű gabonát) veszek a pékségben, de csak nagyon ritkán édes darabot. És ha mégis, akkor csak valami, ami nagyon-nagyon ízlik nekem. Nem olyan részecske, amely ugyanolyan egészségtelen.
Ha az a szokás, hogy rendszeresen magával visz egy édességet a pékségben, vagy a helyszínen elfogyasztja: Jobb, ha marad. Ettől nem leszel boldogabb. Az a rövid pillanat, amikor a cukor a vérbe kerül, gyorsan elmúlt. Akkor rosszabbul érzi magát, és az energia megtelepszik a zsírpárnáiban.
Ha nap mint nap kint vagy, jobb, ha gondoskodsz róla, hogy egészséges snack van a zsebedben. Ideális esetben gyümölcs vagy zöldség. Ez megkapja a következő étkezésig!
9. Készítsen magának desszerteket és süteményeket
Néha egy darab sütemény vagy desszert teljesen rendben van. Ha ezek bűnök, akkor mi is vétkezünk! De ne vásároljon semmit készen. Semmi sütemény a szupermarket polcáról, gyümölcsjoghurtok, rizspuding vagy más iparilag előállított dolgok. Ezekben a termékekben nincs tápanyag, és a gyümölcsjoghurt még soha nem látott valódi gyümölcsöt. De mindenféle adalékot tartalmaznak, amelyek nem tartoznak a testedbe.
Ehelyett sütje meg magát, és maga készítse el a desszerteket. Rengeteg finom recept van, amelyet elég gyorsan el lehet készíteni. Ezek a receptek nincsenek kőbe vésve. Beállíthatja őket úgy, hogy egészségesebbek legyenek. Mindig 30-50 százalékkal kevesebb cukrot használhat, mint a recept mondja, és ennek ellenére nagyon édes íze lesz - ígérjük!
Ön automatikusan jobban értékel mindent, amit maga csinál. Ahelyett, hogy sétálás közben felfalna egy almászsákot a péktől, jobban élvezi a házi almás pitét, és később jobban érzi magát.
10. Főzés és sütés cukormentesen
Keressen kifejezetten olyan recepteket, amelyek nem tartalmaznak cukrot. Megtalálhatja mind online, szakosított receptkönyvekben, mind az Egészséges szokások receptgyűjteményeinkben. Gyorsan észreveszi, hogy cukor nélkül is finoman tud főzni és sütni.
Az egyik kedvenc snackünk hozzáadott cukor nélkül a chia energiarudak.
11. Kerülje a cukorpótlókat
Már nem akarom mesterséges anyagokkal átverni a testemet. A valódi, ipari szempontból nem előállított élelmiszerek mellett állunk. Ez azonban nem mondható el a legtöbb cukorpótlóról. Vannak olyan mesterséges helyettesítők, amelyek édesek és azt sugallják a test számára, hogy azonnal cukorra kell számítani. A test reakciója megegyezik a cukorral: a vércukorszint emelkedik, kiönti az inzulint, de akkor nem jön semmi. Ez csak növeli a cukorigényt. Tapasztalataim szerint éhesebbé válok, miután italokat vagy mesterséges cukorhelyettesítő ételeket fogyasztottam. Akkor nagyon szeretnék cukrot fogyasztani. Ma nélkülözöm, hogy ne nehezítsem feleslegesen az életemet.
Kevés vagy egyáltalán nincs természetes pótló. Noha a méz és a szirupok valamivel jobbak lehetnek, mint a finomított cukor, glükózból és fruktózból is állnak. Vannak olyan természetes növények is, mint a stevia. Ennek azonban saját maga kellemetlen íze van, és ahhoz, hogy a háztartásban felhasználható legyen a stevia, először meg kell dolgozni, majd kinyújtani. Ez már nem természetes.
Azt javaslom, hogy a cél ne csak a cukor kivágása legyen, hanem fenntarthatóan csökkenteni az valami édes iránti vágyat. Ez magában foglalja a cukorpótlók elkerülését. A cukorpótlókról itt tudhat meg többet.
12. A lehető legnagyobb mértékben kerülje a késztermékeket
Az élelmiszerboltban megvásárolható termékek többsége cukrot tartalmaz. Ez nem csak az olyan nyilvánvaló bűnökre vonatkozik, mint az édesség, kukoricapehely, granola rúd vagy édes ital. A cukrot gyakran megtalálják olyan termékekben is, amelyekre nem számít. A szalámi, a pizzatészta vagy a konzervlevesek cukrot is tartalmazhatnak. A következő vásárláskor figyelhet rá. Gyakran találkozik a cukorral, még akkor is, ha néha másképp említik. Számtalan más név létezik, amelyek mind egyet jelentenek: a cukrot.
A cukoron kívül javasoljuk a lehető legkevesebb ipari feldolgozású termék fogyasztását. Hogy miért, arról ebben a cikkben és könyvünkben tájékozódhat.
13. Válasszon kisebb csomagolást
Ha már cukrot, mézet vagy édes termékeket vásárol, akkor válassza a kis csomagolást. Világosnak kell lennie az Ön számára, hogy minden otthoni cukorkáját is megeszi. Minél több van belőle, annál nagylelkűbb és gyakoribb lesz.
Ne vegyél kilogramm cukrot, hanem az 500 grammos csomagot. Ne használja az 1,5 literes kólás palackot, hanem az 500 ml-es palackot. Ne a legnagyobb mézeskorsót válassza, hanem néhány szupermarketben kapható mini üvegeket.
Rosszabb az ár/teljesítmény arány? Igen! De ha ez segít kiszabadulni a cukorból, akkor ez egy alacsony ár a sikerért.
14. Csökkentse az édes alkoholos italokat
Koktélok, likőrök, pálcikák: mind sok cukrot tartalmaz. Ha amúgy sem szeretik őket, azonnal hagyja őket. Egyébként kezelje cukorkaként, amelyet csak különleges alkalmakkor engedhet meg magának.
Nagyon keveset iszom alkoholt, de valójában szeretem a fent említett három alkoholt! El tudtam képzelni, hogy rendszeresen iszom őket. De nem azért csinálom, mert cukorkák. Csak néhány alkalommal iszom őket. Ha sok alkoholt fogyaszt, olvassa el ezt a cikket.
Bónusz tipp: Töltse le cukorellenes ellenőrzőlistánkat, és a nap végén jelölje be az összes egészségtelen ételt, amelyet még nem evett.