Tojás és koleszterin Egyél akár 6 tojást hetente!

Feladta: Dr. Philippe Presles, 2008.02.25., 01:00

egyél

A petesejtek növelik-e a rossz koleszterinszintet ?

Az igaz, a tojás koleszterint tartalmaz. Vegye figyelembe, hogy ez kizárólag a sárga színben található.

Ezért logikusan ajánlották a tojások korlátozását, vagy akár koleszterinellenes étrend esetén is kizárja őket. Emlékezzünk arra, hogy kétféle lehet koleszterin, a "jó" (HDL-koleszterin) és a "rossz" (LDL-koleszterin). Sőt, sok tanulmány ma ezt bizonyítja tojás (ésszerű mennyiségben fogyasztva, például heti 2-3) csak kissé növeli a "rossz" koleszterint, az, amely káros az artériáinkra.