Táplálkozás és fogszuvasodás - Fogászat

fogszuvasodás

Kétségtelen az étrend és a fogszuvasodás közötti közvetlen kapcsolat. Mit érdemes szem előtt tartani?

Az elménkben rögzíteni kell egy igazságot: bármit is eszünk, a fogaink szenvednek. Nincs olyan speciális étrend vagy diéta, amely teljesen megakadályozza a fogszuvasodást. Tehát mikor és hogyan eszünk egészségesen a fogainkért?

Mivel az általános ajánlások a következők lennének:

  • Cellulózt, rostot tartalmazó élelmiszerek, például retek, diófélék és diófélék, fekete kenyér stb.
  • A szénhidrátbevitel (szénhidrátok/cukor) csökkentése;
  • Az ételfogyasztás eloszlása ​​több étkezés során egész nap;
  • Az étkezések között nem szabad cukrot fogyasztani. Szacharóz, fruktóz, maltóz, laktóz, keményítő stb. kariogén baktériumok bontják őket, és ezért a fogszuvasodás megjelenése kedvez.

fogászat
A Svédországban végzett tanulmány (Vipeholm-tanulmány) nyomán arra a következtetésre jutottak, hogy az étkezések közötti cukorfogyasztásban és ragadós, tapadó formában jelentősen megnő a fogszuvasodás előfordulása. Ha a cukrot étkezés közben és folyékony formában fogyasztották, akkor is, ha a cukor mennyiségét tízszeresére növelték, a fogszuvasodás előfordulása csökkent. Mi a következtetés? A szénhidrátok fogyasztásának mennyisége és hossza döntő jelentőségű a fogszuvasodás megjelenésében. A patológia kialakulásához szükséges minimális mennyiség körülbelül 15 mg szacharóz - még egy teáskanál sem!

Mely ételeket érdemes gyakrabban fogyasztani?

Egy ízletes étel elfogyasztása után szeretnénk valami édeset befejezni. Nincs értelme megemlíteni, hogy ez nem túl egészséges a kemény fogszövetek számára. Javasoljuk, hogy egy kiadós étkezést friss gyümölcs vagy zöldség (alma, narancs, sárgarépa stb.) Fejezzen be. Miért? Kemény ételek lévén, eltávolítják az étkezés során keletkező puha lerakódásokat, elősegítve a fogak felületének tisztítását.

Ha nincs elég időnk, vagy nincs kéznél gyümölcs vagy zöldség, akkor cukormentes rágógumi ajánlott.!

táplálkozás
Az a szokásunk, hogy az éhség csillapításához egy darab csokoládét ragadunk vagy valamit rágcsálunk az étkezések között, nemcsak az emésztőrendszerre, hanem a fogak egészségére is káros. Ha nagyon szeretnénk enni valamit, akkor előnyösebb gyümölcsöt, zöldséget, diót, tejet és természetes tejtermékeket (joghurtot, sajtot stb.) Fogyasztani, amelyeket nem egészítenek ki cukorral. Lásd "sajt az egészséges fogak szövetségese"

Mint a cikk elején mondtam, nincs olyan étrend, amely teljesen megakadályozza a fogszuvasodást. Ha azonban ezeket a tippeket figyelembe vesszük, akkor korlátozza a baktériumok savtermelésének idejét, ami csökkenti a zománc savas támadását, és elegendő időt biztosít a nyál számára a fogak kemény szövetének remineralizációjának eléréséhez. Az eredmény - kevesebb fogszuvasodás!