Csökkentse a vérnyomást kék burgonya fogyasztásával

Diéta magas vérnyomás esetén: A burgonya csökkenti a magas vérnyomást

2016.04.14., 16:53 | ma (CF)

csökkentse

A kék burgonyáról azt mondják, hogy egy csodafegyver a magas vérnyomás ellen (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)

  • feloszt
  • Pinning
  • Tweet nyomtatás
  • Levelet küldeni
  • szerkesztőség

Bárki, aki magas vérnyomásban szenved, többek között megváltoztassa étrendjét. A kutatók kimutatták, hogy a burgonya fogyasztása csökkentheti a magas vérnyomást. Azonban nem minden gumós növénynek van ilyen egyértelműen pozitív hatása.

Hogyan lehet megelőzni a magas vérnyomást
Fotósorozat 8 képpel

Kék burgonya: egészséges összetevők

A tudósok, akiket Joe Vinson vezetett az Egyesült Államok Pennsylvania államának Scrantoni Egyetemétől, tanulmányozták a burgonya magas vérnyomásra gyakorolt ​​hatásait, és kimutatták, hogy ezek csökkenthetik a magas szintet. Eredményeiket az American Chemical Society 2012-es kongresszusán mutatták be.

Vizsgálatuk során 18 túlsúlyos, magas vérnyomású beteget vizsgáltak, akiknek étrendjét egy hónapig burgonyával egészítették ki. Naponta kétszer hat-nyolc gumót megettek, mint egy golflabda. Nem sárga krumpli volt, hanem kék gumó.

Alacsonyabb vérnyomás gumós növényekkel

A hagyományos burgonyával ellentétben a kék minták sok fitokémiai anyagot tartalmaznak, amelyeknek a szervezetre gyakorolt ​​pozitív hatása a vérnyomás csökkentése. A vizsgálat résztvevői átlagosan 3,5 százalékkal tudták csökkenteni a szisztolés vérnyomásukat. A diasztolés vérnyomás egy kicsit jobban néz ki: ez az érték 4,3 százalékkal csökkent.

Még akkor is, ha ilyen értékeket érnek el a kék burgonyával, a hagyományos burgonyának is lehet bizonyos pozitív hatása és megelőzhető a magas vérnyomás. Mivel, amint azt a német táplálkozási társaság (DGE) sajtóközleményben kifejti, az élelmi rostok csökkenthetik a magas vérnyomás és a szívkoszorúér-betegség (CHD) kockázatát. Ezt a rostot többek között burgonya formájában is fogyaszthatja. A németek többsége azonban túl kevés rostot fogyaszt - az irányérték napi 30 gramm.

Hasábburgonya és chips nincs hatással

Ennek köze van a gumó hírnevéhez: "A burgonyának valószínűleg méltatlanul rossz hírneve van, mint bármely más zöldségnek, ami sok egészségtudatos embert arra késztetett, hogy törölje az étrendből" - magyarázza Joe Vinson az egyikben A német sajtóügynökség jelentése.

  • A magas vérnyomás otthoni gyógymódjai:Természetes vérnyomáscsökkentő gyógyszerek
  • Táplálás:A DASH diéta csökkenti a vérnyomást
  • Túl magas vérnyomás:Természetesen alacsonyabb tabletták nélkül
  • Gyógynövényes segítség:Segíthet a gyömbér a magas vérnyomás ellen?
  • Kerülje a téves értékeket:Menjen a fürdőszobába, mielőtt megkezdi a vérnyomását
  • Csoda izzó vagy sem?:Burgonya diéta - Földhözragadt fogyás

Az azonban, hogy burgonyával csökkentheti-e a vérnyomását, a készítéstől is függ. Például chips és krumpli esetén a burgonya magas hőmérsékletnek van kitéve, így az egészséges összetevők nagyrészt elpusztulnak.

Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.