Csökkentse fehérrel; em tea
A tea és a tea élvezetének egész világa
Fogyjon fehér teával?
Sokan küzdenek a túlsúlyukkal, és izgatottnak és reménytelinek tűnnek minden új készítmény és minden új táplálkozási forma tekintetében, amelyeknek végre segítenek megolvasztani ezeket a nem szeretett fontokat. A mindent kipróbáló hajlandóság túl nagy, ha csak kis sikert ígér az elhízás elleni küzdelemben. Sajnos a siker gyakran csak a szolgáltató számlaegyenlegére korlátozódik, és a csalódás ismét terjed. Aki ily módon üres ígéretek áldozatává vált, az idők során gyakran egészséges bizalmatlanságot vált ki minden súlycsökkentő újítással szemben.
Itt figyelembe kell venni a fehér tea emberi anyagcserére gyakorolt hatását, amelynek zsírégető hatását egy ideje reklámozzák. A BioMED Central Open Access Journal című beszámolója szerint a fehér teával végzett tanulmány állítólag arra az eredményre vezetett, hogy akadályozza a zsírsejtek képződését, és elő kell segítenie a meglévő zsírsejtek lebomlását is. Erre a célra fehér tea kivonatot használtak.
Vizsgálat a Beiersdorf AG nevében
A német Beiersdorf AG cég megbízásából készült tanulmány tartalma egy jellegzetes teaüzem, a Camellia Sinensis által nyert fehér tea kivonat volt. A vizsgálatok részeként az emberi zsírsejtek prekurzor sejtjeit, az úgynevezett preadipocitákat eltávolították és a laboratóriumban tenyésztették. Ennek a kísérletnek az alapja az a tudat volt, hogy az emberi zsírsejtek nem egyszerűen csak növekednek az idő múlásával, amint azt eredetileg feltételezték, hanem hogy ezekből az prekurzor sejtekből új zsírsejtek fejlődnek ki, amikor megfelelő genetikai ingert kapnak. Csak ezután tárolhatják a zsírt és megnagyobbodhatnak.
Itt kezdődnek a vizsgálatok a fehér tea kivonattal. A preadipocitákat, vagyis a zsírsejtek prekurzor sejtjeit kivonattal kezeltük, és kiderült, hogy fejlődésük során kevesebb zsírt raktároznak, mint a kezeletlen sejtek. Az is világossá vált, hogy egyáltalán kevesebb preadipocita fejlődött zsírsejtekké. Ebből arra a következtetésre jutottak, hogy a zsírsejtek fejlődéséhez szükséges gén képződését gátolja a fehér tea kivonat.
A tanulmányból levonható másik megállapítás az volt, hogy még a már érett zsírsejtek is nagyobb mértékben bontották a zsírt. Ezt a zsírcsökkentő lipidek nagyobb aktivitása és a triglicerin szintén megállapított növekedése alapján ismerik fel, amely mindig fokozatosan fordul elő, ha fokozott a zsírvesztés.
Polifenol és metilxantin fehér tea kivonatban
Az epikallotechin-3-gallát mellett a polifenol és a metilxantin olyan hatóanyag, amelyet csak a növények rügyei és fiatal hajtásai tartalmaznak, amelyek leveleiből később a fekete és a zöld tea nagyobb fokú érettséggel készül. A fehér teát ezekből a fiatal növényi részekből nyerik, és ezért minden növényfajta legkisebb hatásának van kitéve növénynövekedés és egyéb kezelések révén. Ezért olyan növényi anyagokat tartalmaz, amelyek más teafajtákban már nem mutathatók ki, de amelyek minden bizonnyal befolyásolhatják a sejtek fizikai fejlődését. A kutatócsoport arra a következtetésre jutott, hogy ezek az anyagok aktiválhatják a lipideket az emberi szervezetben és a zsír lebontását a zsírsejtekben. Állítólag felelősek azért is, hogy megakadályozzák az őssejtek új zsírsejtekké érését.
Kínában még korábban azt mondták, hogy a fehér tea sok pozitív hatással van az emberi szervezetre. Kellemes ízéről és serkentő hatásáról ismert. A daganatok, tályogok, hólyagproblémák, letargia, arteriosclerosis, cukorbetegség és szív- és érrendszeri megbetegedések, valamint számos egyéb betegség kezelésére Kínában már több ezer éven át ez a különleges tea szolgált, amelyet eredetileg csak Kína császárának tartottak fenn. Állítólag antioxidáns tartalma miatt lassítja az öregedési folyamatot.
A fehér teához használt teanövények rügyeit és fiatal hajtásait csak tavasszal gyűjtik kézzel, és csak kora reggel. A tea nagyon körültekintő feldolgozásának és a betakarítás idején bekövetkező különleges fénysugárzásnak felelősnek kell lennie azért, hogy a tea ne veszítse el fontos összetevőit. A fehér tea nevét egyrészt a rügyeknek a szüret idején, másrészt a főzésének a színének köszönheti.
Új remény az elhízottak számára?
Hogy a fehér tea valóban új reményt ad-e, még nem tudni, még akkor sem, ha az első kutatási eredmények azt sugallják. Marc Winnefeld kutatócsoportjának tagjai pozitívan viszonyulnak vizsgálataik eredményéhez, és remélik, hogy felfedeztek egy természetes gyógymódot, amellyel sikeresen lehet szembenézni az "elhízás" civilizációs problémájával.
Legalább egy dolog biztos. A fehér tea fogyasztása egészségesebb, mint az édesített üdítők fogyasztása, és nem jár negatív mellékhatásokkal. A fehér tea nem lényegesen drágább, mint a zöld vagy a fekete tea. Ez nem azt a benyomást kelti, hogy valaki itt túlsúlyos emberek kárára próbál üzletet kötni. Tehát mi szól az ellen, hogy a kutatócsoport saját testén folytassa a vizsgálatokat?