Csokoládé csészék kókuszkrémmel és szárított gyümölcsökkel Ízesített ételek
Nem rég publikáltam a blogon egy krémmel és zöld diós lekvárral töltött csokoládé csészék receptjét. Nagy sikert aratott, és felkavarta a blog olvasóit. Ahogy a családomban és olyan tagjaimban van, akiknek alacsony az állati zsírtartalmú étrendre van szükségük, de vannak híveim a vegán életmódnak, nagyon szerettem volna elkészíteni ennek a desszertnek egy változatát, hogy mindenkinek örömet szerezzek, és amelyet korlátozás nélkül mindenkinek szolgálhatok.
Ráadásul a nagyböjt éppen most kezdődött, így az ünnepi desszert, de a böjt ötlete nagyon megfog. Igen, tudom, hogy a böjt bizonyos élelmiszer-takarékosságot feltételez, de előfordul, hogy ebben az időszakban néhányunknak családi ünnepe van, és különleges desszertre vágynak. Ezt nagyon jól tudom, mert a születésnapom mindig böjtöl. És nem tudom, hogyan, de nem mindig ünnepelheted születésnapodat almás pitével, igaz? 🙂
A mai receptnél étcsokoládét használtam, amelyet megolvasztottam, és amelyből a csészéket formáztam. A töltelékhez bio kókusztejből készült, alacsony zsírtartalmú tejszínt részesítettem előnyben. A tejszínhab 30-35% -ához képest csak 9% kalóriatakarékos, nem? A kókuszkrémet mindenki meggyőződése és étrendje szerint édesíthetjük méhmézzel, stevia édesítőszerrel, xilitnel vagy akár porcukorral, ha nincsenek korlátozásai. A vegánok használhatják a juharszirupot.
A vegis barátaim felajánlották, hogy biztosítják nekem az összes hozzávalót a recept elkészítéséhez. Több ezer különleges és érdekes természetes terméket találtam a weboldalukon. Nehezen tudtam választani, de végül megálltam néhány szárított gyümölcsnél, amely színt ad és örömet okoz a mai desszertnek: abszolút csodálatos ízű fehér eperfa, vitaminokkal teli dehidratált hínár és szárított, édes egres. -acrişoare.
Amint láthatja, függetlenül attól, hogy vegetáriánus vagy vegán, böjtöl, vagy diétázik, ez a recept az Ön számára! Őszintén remélem, hogy ugyanúgy tetszik, mint nekünk, és nagyon elégedett vagyok az eredménnyel. Könnyen elkészíthető, finom, zsírszegény, alacsony kalóriatartalmú desszert. Ezen felül az összes szükséges összetevőt egy helyen megtalálhatja a Vegis 🙂 weboldalon