Csokoládé és előítélet: Anne-Marie
Néha el akarom hinni, hogy az égvilágon a csokoládé kalóriamentes, mert kétségtelenül a csokoládé a legolcsóbb és leghatékonyabb terápia. Emlékezz arra a pillanatra, amikor megkóstolsz egy darabot - ez az angyali érzés, ahogy fokozatosan elolvad és megnyitja az aromáját.
Kitalálod, mit csinálok, miközben írok? Igen! Élvezek egy kis táblagépet, nagyon vágyakozva Belgium és rendkívüli Csokoládéik után. Aki belépett egy ilyen üzletbe, a csokoládé illatától részeg, és ez az élmény erős nyomot hagy azok számára is, akik nem tartják magukat ínyencnek.
Számomra extra információ arról, hogy a csokoládé nagyszerű az agynak, az ereknek, a szívnek, tele vitaminokkal és antioxidánsokkal! mert őszintén szólva, amikor egy az egyben vagy vele, semmi sem számít.
Egyszer olvastam Joanne Harris "Chocolat" című könyvét, nagyon ajánlom, mert összehasonlíthatatlan a filmmel. Ez egyfajta kis cukrászda volt egy francia tartományban, csokoládét és marcipánt árult, annyira népszerűsítette az ottani csokoládé és kávé kultúráját, hogy vasárnap az emberek templom helyett, kis teraszára jártak hozzá. Egyszerre az Atya eljött a templomból, szidta, hogy az emberek a süteményeket választják az istentiszteletek helyett, és egy időben ő is elkezdett jönni, "rendszeresen és örömmel", ahogy egy barátja mondja.
A kulináris ízek idővel és tapasztalatokkal emelkednek, mielőtt csak tejcsokoládét ettünk, most kezdtem érzékelni annak tiszta ízét, például 90% -os kakaótartalmú csokoládét, több mint 2 darabot, amelyet nem tudsz megenni, kivéve hogy töltse ki a testét egy olcsó termék üres kalóriájával, szerezzen be egy drága csokoládét, kóstoljon egy kicsit, hidd el, hogy 3 hétig tart. A fenti képen lefényképeztem a reszelt kakaóbabot, * nyersen, mézzel és kevés tejjel keverve használom, ha még több kakaóvajat ad hozzá, házi csokoládét kap.
Ízlésen keresztül érzékeli az életet, én is így teszek, és valahogy egyre inkább tele van értelmével és tartalmával.
