Csokoládé és fehérmályva A téli álomcsapat a hangulatos napokra • Főzés együtt
2019.01.09 Kevin Sukowski
Mennyország a Földön - Ez az érzés a felhős, bolyhos pillecukor és a meleg csokoládé kombinációjának érzését. A cikkben szereplő recept tökéletes a téli hangulatos estékhez.
Aki nem szereti Csokoládé! Étkezés bár formában, fondüben olvasztva, vagy egyszerűen klasszikus italként, mint forró csokoládé. Csak boldoggá tesz. Különösen a hangulatos téli időben a csokoládé igazi dopaminlöket, amikor kint esős szürke az eső. Szétszórja boldogsághormonjait, és pozitív érzéseket ad. De kipróbáltad már a csokoládét és a pillecukrot kombinációban? Mennyei, bolyhos és csak azért, hogy elolvadjon.
Csokoládé és pillecukor
A forró csokoládé nagyon népszerű ital, amelyet otthon vagy a kávézóban szabadban kortyolgathat, és köröskörül boldoggá tesz. Belülről melegít, és mindenkinek nagyon ízlik, legyen az kicsi vagy nagy. Mivel a csokoládé igazi univerzális, az Egyesült Államokban gyakran pillecukorral - úgynevezett „s’mores” - együtt fogyasztják. A kifejezés az ottani hagyományos tábortűzből származik, ahol a mályvacukrot nyílt láng felett tartják, amíg kívül aranybarna és belül folyékony nem lesz. Ezután egy darab csokoládét teszünk egy omlós tésztára, majd a tetejére egy pillecukrot és még egy omlós tésztát. Az eredmény egy kis marshmallow csokoládé omlós szendvics. A Graham kekszet eredetileg használják - de ebben az országban nehéz hozzájutni.
A S'mores-t hagyományosan az Egyesült Államok minden tábortűzénél fogyasztják. A mályvacukrot nyílt láng felett tartják.
Még álmodozóbb inspirációk csokoládéval és pillecukorral:
S’mores rakott (csokoládé marshmallow rakott)
Egy másik módja ennek a finom kombinációnak a rágcsálására, ha a sütőben van egy csokoládé és fehérmályva rakott, más néven S'more rakott. Ez a változat különösen alkalmas télen, amikor kint nem lehet nyílt tüzet csinálni. Itt a törött csokoládét elosztják egy tepsiben vagy serpenyőben, majd mályvacukrot tesznek a tetejére. Ezután az egészet röviden a sütőbe tesszük, majd vajas kekszbe mártjuk és elfogyasztjuk. A csokoládé és a pillecukor igazi téli álomcsapat!
Az alábbiakban bemutatjuk a S’mores rakott receptjét. Az erőfeszítés soha nem volt kevesebb, és az összetevők sem kevesebbek. Az eredmény csodálatosan finom!
Recept s'mores a sütőből
Hozzávalók:
- 300 g pillecukor
- 200 g tejcsokoládé (opcionálisan csak a kedvenc csokoládé)
- 1 csomag omlós keksz
Ezen kívül egy sütőedény vagy egy bevont serpenyő.
Amikor minden gyönyörű aranybarna, a omlós kenyér kanálként szolgál.
Készítmény:
1. lépés:
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-os felső/alsó hőfokra.
2. lépés:
Törje darabokra a csokoládét, és egyenletesen ossza el őket a tepsiben vagy a serpenyőben. Ezután helyezze el a mályvacukrot a csokoládé darabok tetejére úgy, hogy az egész csokoládé be legyen borítva.
3. lépés:
Tegye a serpenyőt vagy a rakott edényt a sütőbe 10 percre, majd ismét vegye ki - kész!
A omlós kekszet kanálként használja. Ehhez egyszerűen lapátold be megfelelően a sütőtálba vagy serpenyőbe egy kekszet, és még melegen élvezd. Bármilyen csokoládé belefér. A tejcsokoládé nagyon krémes és nagyon jól fut. Az ízek azonban különböznek egymástól, és vannak, akik inkább a kakaó százalékos arányát fogyasztják csokoládéjukban. Csak próbáld ki, itt semmi nem romolhat el!
Ezzel a rakottal a tél mindenképpen sokkal kellemesebb - jó étvágyat!