Csokoládé és fogyókúra, ahogy összeegyeztetjük a Fuss az egészségért
Ha elolvassa Will Clower amerikai idegtudós könyvének címét "Csokoládét eszik, fogyjon", lehetetlen nem azt mondani, hogy boldog vagy. Az amerikai kutató által meghirdetett ötlet szerint az étkezés 20 perccel ebéd és vacsora előtt 20 perccel és utána 5 perccel jelentősen, több mint 50% -kal csökkenti az étvágyat.
A koppenhágai egyetemen végzett kutatás arra a következtetésre jutott, hogy mérsékelt mennyiségű étcsokoládé (4-5 darab) jóllakottság érzetét kelti, csökkentve a zsíros, édes és sós ételek iránti vágyat. Szakemberek szerint a kakaó felgyorsítja az alapanyagcserét, jeleket továbbít az agynak, hogy kevesebbet egyenek étkezés közben.
Tehát, ha betartasz egy diétát, akkor néhány darab étcsokoládé nem árt, éppen ellenkezőleg. Célszerű lenne azonban dietetikus tanácsát kérni, ha már diétázik.
Csokoládé - az antioxidánsok fontos forrása
Táplálkozási vizsgálatok kimutatták, hogy a csokoládéban található hasznos anyagok között vannak a katechinek - antioxidánsok, amelyek segítenek megelőzni a rákot és a szívbetegségeket. A katekinek kakaóból származnak, így az étcsokoládéban a katekinek tartalma a legmagasabb, 54 mg/100 g, míg a tej változat csak 16 mg-ot tartalmaz.
De mivel ezek az antioxidánsok bőséges mennyiségű cukrot, tejet és vajat tartalmaznak, nem szabad megfeledkezni a testmozgásról. A csokoládé és a testmozgás meglepően jól passzol egy Ausztráliában végzett tanulmány szerint. Úgy tűnik, hogy antioxidánsokban gazdag étcsokoládé (étcsokoládé) fogyasztása csökkenti a vérnyomást és erősíti a test testre gyakorolt hatásait, beleértve a súlyt is.