Csokoládé és tök torta - recept receptek a Cuisine Actuelle oldalán
Hozzávalók 4 fő részére:
- 150 g étcsokoládé tészta
- 150 g tök
- 100 g Liszt
- 70 g vaj
- 15 cl juharszirup (vagy méz)
- 3 tojás
- Kalória = közepes
Előkészítési lépések
- Távolítsa el a héjat és a magokat a tökből. Vágjuk kockákra a húst és pároljuk 20 percig.
- Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. Finoman turmixold össze a pépesített tököt.
- Apróra vágjuk a csokoládét, majd megolvasztjuk egy bain-marie-ban.
- Egy tálban felverjük a tojásokat. Hozzáadjuk a juharszirupot és a lisztet, majd az olvasztott vajat.
- Öntsük a tészta felét egy másik tálba, adjuk hozzá az olvasztott csokoládét. A másik tálban keverje össze a cefrét a tésztával.
- Tapadásmentes formában öntsük a csokoládétészta egy részét. Öntsük a tetejére a sütőtök pasztát, majd a kimerülésig váltogassuk a paszta rétegeit.
- 25 percig sütjük, tálalás előtt hagyjuk kihűlni.