Csokoládé fondant Milka eper - Giroflet kis konyhája

Csokoládé fondant Milka eper

Hozzávalók:

Egy 300 g epres csokoládé
125 g olvasztott vaj
4 tojás
50 g cukor
60 g liszt
30 g kukoricakeményítő
2 evőkanál őrölt mandula
Egy tasak elzászi élesztő
Egy csomag vaníliás cukrot
Pelyhesített mandula

Készítmény:

Egy salátástálban megolvasztjuk a csokoládét és a vajat. A robotomba (kenwood) betettem a tojásokat és a cukrot. Néhány percig verjük, majd öntsük ezt a keveréket a csokoládé és a vaj keverékébe. Ezután adjuk hozzá a lisztet, a kukoricakeményítőt, a sütőport, a vaníliát és az őrölt mandulát. Verjen újra. Töltse meg a rugalmas muffin csészéket. Megszórjuk néhány felszeletelt mandulával. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, és tegye a fondantokat a sütőbe körülbelül 8-10 percre. A főzés végén vegye ki a lágy ételeket a sütőből. Hagyja néhány percig hűlni, nehogy megégesse az ujjait, majd bontsa ki őket. Azonnal tálalja őket. Recept Cyril Lignac fehércsokoládé és vanília fondantjainak ihlette személyes személyes Giroflet ízlésemmel. Tálalhatja ezeket a fondantokat egy szép evőkanál krémmel vagy pudinggal, csokoládé öntettel vagy tejszínhabbal.