Csokoládé Így nagyon jó nekünk a csokoládé! SZÓRAKOZÁSRA
A csokoládé falatozása az egyik legnagyobb kísértés, amelyet ismerünk! Ha csak nem lenne minden kalória! Megmondjuk, hogy mennyi csokoládét - és melyiket - élvezhet!
Legyen szó karácsonyról, húsvétról, szerelmes betegségről vagy egyszerűen falatozásról: Szeretjük a csokoládét - és Németországban évente körülbelül 11,6 kg-ot eszünk belőle. Persze, mert a finom falat boldoggá tesz minket - köszönhetően a szerotonin hírvivő anyagnak, amelyet a cukor tartalmaz. A zsír, mint energiaforrás, szintén emeli a hangulatot. Tehát a csokoládé végül is jó?
Csokoládé - a legfontosabb kérdések!
Mindenki tudja: a túl sok zsír és cukor károsítja a testet - és gyorsabban hízik. De egyre több olyan tanulmány hallható, amelyek szerint a csokoládéval gyorsabban fogysz. Vagy még az is, hogy a csokoládéevők vékonyabbak, mint az emberek, akik nélkülözik őket. Valóban lehet, hogy a csokoládé karcsúbbá tesz minket? Mi a baj a pletykákkal? A csokoládé most inkább jó vagy inkább rossz? És egyébként mennyi csokit kell ennem? Itt vannak a válaszok a legfontosabb kérdésekre.
A csokoládéevők valóban karcsúbbak?
Egy amerikai tanulmány szerint azok a felnőttek, akik rendszeresen esznek csokoládét, karcsúbbak, mint azok, akik ritkán vagy soha nem jutnak el a bárig. A San Diego Egyetem tudósai több mint 1000 embert kérdeztek meg étrendjükről, és határozták meg testtömeg-indexüket (BMI). Az eredmény meglepő volt: "A rendszeresen csokoládét fogyasztó felnőttek BMI-je alacsonyabb, mint azoké, akik ritkábban használnak csokoládét." A kutatók szerint a kakaóbab összetevői stimulálhatják az anyagcserét.
Ez csábítóan hangzik az édesszájúak számára, de számukra ez nem jelenti azt, hogy rendszeres csokoládéfogyasztással valóban megfelelően fogyhatnak. A résztvevők átlagosan csak hetente kétszer zabáltak. Ezenkívül nem ismert, hogy milyen típusú csokoládéról van szó. A résztvevők maguk is szolgáltatták az étkezési szokásaikról szóló információkat - előfordulhat, hogy nem mindegyikük adott korrekt információt. Ezért továbbra sem világos, hogy a rendszeres fogyasztás valóban az alacsonyabb BMI oka.
Milyen csokoládé a legjobb a test számára?
Nem meglepő, hogy a csokoládé rengeteg kalóriát is tartalmaz. Bizonyos törzsek azonban jobbak a test számára, mint mások. Annak érdekében, hogy az édes kísértés ne tükröződjön csípőaranyként, nagyjából meg kell tudni becsülni a leggyakoribb fajták kalóriatartalmát. Különösen a tejcsokoládéban található magas kalóriaszám lepi meg a csokoládé szerelmeseit:
- Étcsokoládé: 394 kcal/100 g
- Tejcsokoládé: 536 kcal/100 g
- Fehér csokoládé: 542 kcal/100 g
- Nugát csokoládé: 515 kcal/100 g
- Tejcsokoládé teljes tej dió: 521 kcal/100 g
Minden csokoládé boldoggá tesz és finom. Ha azonban valami jót akarsz tenni a tested számára, akkor étkezéshez étcsokoládét kell választanod. A kakaó ugyanis nagy arányban tartalmaz kakaót - amely viszont olyan flavonoidokat tartalmaz, amelyek megvédik a szívet, és rendszeres fogyasztása esetén még a vérnyomást és a szívroham vagy a stroke kockázatát is csökkentik. Ezenkívül, szemben a tejjel és a fehércsokoládéval, az étcsokoládé nagyon alacsony kakaóvaj-tartalommal rendelkezik. A kakaóvaj 60% -ban csak zsírból áll, és bőségesen tartalmaz fehér csokoládét, ezért jobb elkerülni.
Egészségesebb, ha joghurtkrém töltelékkel eszik csokoládét?
Egy vékony topmodell repülő eper körül táncol fejhallgatóval, rózsaszín ruhákkal és csokoládéval a kezében. A gyártó népszerűsíti a joghurtkrémmel és gyümölcsökkel töltött csokoládét. Mit gondol a néző? - „Én is szeretnék ilyen karcsú lenni, csak most eszem ezt a csokoládét, a modell is megeszi!” De aki így gondolja, egyértelműen téved: a joghurtos csokoládé kalóriatartalma még magasabb, mint a normál tejcsokoládéé.
Ismét az összehasonlításhoz: 100 g tejcsokoládé átlagosan 536 kalóriát tartalmaz, míg a „málna-könnyű” csokoládé 568 kalóriát tartalmaz.
Ez azt jelenti: Ha fogyni akar, és mégsem hagyja ki az édességet, akkor inkább az étcsokoládét részesíti előnyben.
Nyertes: étcsokoládé
Következtetés: A nyertes egyértelműen az étcsokoládé! Ez nem csak a szívnek, a vérnyomásnak és a fogaknak is jó, hanem a legkevesebb kalóriát is tartalmaz, és boldoggá is tesz. Tehát, kedves édesszájú: Amíg mértékletesen (kb. Heti 2-3 alkalommal) tartják, egy-két darab étcsokoládéval kedveskedhet. A nassolás teljes megtiltása helytelen, különben sóvárgást kap, és ezáltal még jobban megnő. Mint láthatja, a csokoládénak is megvan a maga csokoládé oldala - ezért bűnös lelkiismeret nélkül élvezhető. Mert csokoládé nélkül egy kicsit szegényebb lenne a világ, nem?