Csokoládé kenyér liszt nélkül Happy Girl
Csokoládé kenyér boldog lány után
Néző beküldése! A Happy Girl elküldte nekünk ezt a receptet (nagyjából) a Youtube-on, és látványosan finomnak ajánlotta. És ez nem volt túlzás!
Természetesen módosítottunk valamit - végül is karácsony van. És különben sem emlékszem, hogy valamikor 100% -ban elfogadtunk volna egy receptet. Ennek ellenére nagyon köszönöm a Happy Girl-nek a nagyszerű inspirációt:)
Nevezheted „kenyérnek”?
A kenyér nagyon rugalmas kifejezés, de én személy szerint soha nem gondolok valami édesre. És határozottan aranyos.
Természetesen van fűszeres kenyér és gyümölcs kenyér is, és így tovább, de mégis. Ha a „kenyérre” gondolok, akkor inkább olyan dolgokra gondolok, ahol kolbászt és sajtot tesz a tetejére. Amúgy nem vagyok az a dzsem típusú. Hébe-hóba van csokoládékrém vagy mogyoróvaj, de ez ritkán az én választásom (még ritkább az LC óta).
Ebben a tekintetben a csokoládé kenyeret megint csak „a tervezés durva leírásaként” tekintem. Egészben sütjük, és nem adagokban. De akkor nem vág szeleteket és nem tesz semmit a tetejére. És aranyos.
Várj egy percet ... ez nem torta?
Ez a csokoládé kenyér valójában sütemény, amelyet apró gyémántokra vágnak?
Egyértelmű. Természetesen ő - ezt láthatja. És tudod mit? Nem érdekel. Az eredmény látványosan ízletes és - ha olcsón vágja - akkora, mint a falatok.
Így. Vajon kenyér Nem. Nem számít? IGEN! Vegyél egyet;)
Sütik különbséggel
Tudja, mi kell a sütik sütéséhez? Pontosan meg kell érintenie és elő kell készítenie minden egyes dolgot. Kivágjuk, ecseteljük, díszítjük, eltesszük.
Ez nagyon meditatív lehet, és megfelelő hangulatba hozhatja karácsonyra. És sok ember számára is tökéletes tevékenység, hogy utána valóban büszke legyen.
Időnként a változatosság is jó. Nagy dolog, amit utána pontosan a megfelelő méretre vághat. Ez eléggé ellazul a kettő között - legalábbis számomra fárasztó ugyanezt a műveletet 100-szor végrehajtani sütés közben.
Talán ez az oka annak, hogy Vroni nem igazán hagyott sütni? Hm.
A probléma, ha mindenhol sütik vannak
A karácsonyi szezon elég csúnya lehet, ha mégis figyelni akar a vonalra. Egy süti, egy keksz - és az egy, egy kis darab csokoládé kenyér ... nem számít.
De vajon így van-e?
Minden bizonnyal egyénileg. A „probléma” sokkal inkább az, hogy vannak olyan szép kis falatok, amelyeket nem igazán vesz figyelembe, és hogy lehetetlen megbecsülni a mennyiségeket.
A cucc ott áll, valamit elhaladva a szájába adja, és nem gondol tovább. Nálunk is így van.
Néhány napig - véletlenül - disznózsír, zsiványok, heather homok és csokoládé kenyér található. Ja és egyszarvú sütik. És naponta többször támad. Átadom, és * hopp * valami a számba került. Mert nekem nem kell semmit előkészítenem, csak megfogni. Mint harapnivalók vagy büfé esetében.
Nem is akarom tudni, hogy néznek ki a táplálkozási értékeim a nap folyamán, és ebben az esetben szinte újra boldog vagyok, amikor újra véget ér a karácsonyi szezon;)
Másrészt: minden cuccunk glutén- és cukormentes, ezért alacsony szénhidráttartalmú. Ebből a szempontból előfordulhat, hogy a makrotápanyag céljaimat nem érem el időben, de nem is török sokat.
Így inkább élvezheti az adventi és karácsonyi szezont - minimális lelkiismerettel;)
(Még mindig túl korai a "boldog karácsonyt", őszintén!)