Csokoládé koktél recept

Hozzávalók: 5 fő.

• 140 g 64% -os csokoládé
• 100 cl félzsíros tej
• 1 narancssárga
• 2 evőkanál. mézből
• 1 C. 1/2 teáskanál őrölt fahéj
• 1 lövés pohár rum
• 2 csipet chili por

Készítmény:

• Elkészítés 10 perc
• Főzés 10 perc
• 15 perc pihenés

• Vágjuk a csokoládét apróra, tegyük egy serpenyőbe, adjuk hozzá a tejet és keverés közben óvatosan melegítsük, amíg a csokoládé meg nem olvad.

  Reszeljük le a narancs héját.

  Rázógépben öntsük a csokoládé tejet, majd adjuk hozzá a mézet, a narancs héját, a fahéjat, a rumot és a chilit. Erősen rázza fel.

  Helyezze a rázót 15 percre a fagyasztóba, hogy nagyon hűvös koktélt kapjon.

  Tálalás előtt rázza újra energikusan.

  Élelmezéstudomány:

  Eredeti, ízletes és könnyű koktél recept! Először is, az étcsokoládé használata segít csökkenteni a kalóriákat, mert kevésbé gazdag gyors cukrokban, mint a tejcsokoládé. Ezenkívül a csokoládé gazdag magnéziumban, így biztosítva az egyensúlyt különösen az idegrendszer és az izomreakció között. A narancs héja lehetővé teszi a desszertek ízesítését anélkül, hogy növelné a kalóriákat. Végül a fahéj és a méz nagyon jót tesz az egészségének. Különösen vírusellenes hatásuk van (néha infúzióként is használják a megfázás és az influenza elleni küzdelemben), rosttartalma emésztési tulajdonságokat kölcsönöz nekik. A fahéj emellett antioxidánsokban gazdag, és megelőző szerepet játszik a szív- és érrendszeri betegségek és egyes rákos megbetegedések ellen. Kalória/fő: 250.

  ---