Csokoládé mi az igazi erénye
Sophie Raffin, egészségügyi újságíró frissítette: 2020.07.23., 18:38
Ez egy olyan hír, amely lehetővé teszi, hogy megszabadítsa magát a bűntudattól azzal, hogy megnyitja az csokoládé szelet. A houstoni Baylor Medical School által készített tanulmány szerint csokoládét eszik legalább egyszer egy héten csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.
A csokoládé megőrzi az ereket és a szív egészségét
Dr. Chayakrit Krittanawong, a European Journal of Preventive Cardiology, 2020. július 22-i tudományos folyóiratban megjelent kutatás vezető szerzője elmagyarázza, hogy „tanulmányunk szerint a csokoládé segít tartsa egészséges a szív ereit”.
Erre a következtetésre jutott, miután elemezte az elmúlt öt évtizedben végzett 6 vizsgálat eredményeit, amelyek a csokoládéfogyasztás és a szívkoszorúér-betegség összefüggését vizsgálták. Ez 336 289 csokoládéevő résztvevőt jelentett.
A csaknem kilenc éves medián követés során 14 043 résztvevőnél koszorúér-betegség alakult ki, 4667-en pedig szívrohamot kaptak. A csapat megállapította, hogy azoknál az embereknél, akik hetente legalább egyszer ettek csokoládét, kisebb volt a koszorúér-betegség kialakulásának kockázata. 8% azokhoz képest, akik nagyon keveset (kevesebb mint hetente egyszer) szednek.
Dr. Chayakrit Krittanawong számára ez a jótékony hatás a fogalmazás az étel annyira értékelte. „A csokoládé olyan szív-egészséges tápanyagokat tartalmaz, mint pl flavonoidok, a metilxantinok, a polifenolok és asztearinsav amelyek csökkenthetik a gyulladást és növelhetik a jó koleszterinszintet (nagy sűrűségű lipoproteinek vagy HDL-koleszterin) ”.