Csokoládé Mikulás kalóriák és apróságok; Élelmiszer- és táplálkozási tanácsadó blog
2013. november 26. Hozzászólások lezárva 1 perc olvasás
A csokoládé Mikulások inkább elrejtőznek a Mikulás csizmájában, és népszerű harapnivalók a karácsonyi tányéron. A csokoládéból készült finom Mikulások egyaránt népszerűek fiatalok és idősek körében, és mindig nagyon különleges csemegék.
Csokoládé Mikulások készítése
A csokoládéból készült Mikulások az úgynevezett üreges csokoládétestek közé tartoznak. Az édességek a centrifugális öntési eljárással készülnek, amelynek során folyékony csokoládét helyezünk két forma közé, és addig forgatjuk, amíg a Mikulás a kívánt formát nem kapja, és a csokoládé kihűl. Vannak sokféle méretű csokoládé Mikulások, változó kakaótartalommal. A modern csokoládé Mikulás az első Mikulás-figurákhoz nyúlik vissza 1820-ból. Ezeket továbbra is szilárd csokoládéból készítették. Néhány évvel később azonban a jelenlegiak is átálltak arra, hogy a csokoládéfigurákat jelenlegi formájában üreges testként állítsák elő. Ma szinte csak Mikulásokat árulunk, és nem csokoládéból készült Mikulásokat.
Csokoládé Mikulások: kalóriák
A csokoládé Mikulás körülbelül 530 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, ami egy tábla csokoládé tápértéke. A csokoládé Mikulás körülbelül harmad zsírból, hét gramm fehérjéből és 50-60 gramm szénhidrátból áll.
Kathrin szabadúszó újságíró és képzett dietetikus. Táplálkozási szakértőként mindent tud az ételről és a táplálkozásról. Szabadidejében szereti az egészséges táplálkozást, a sportot és az aktív vakációt.