Csokoládé mogyoróval - Gyakorlati receptek
Szereti a ropogós és mogyoróval töltött szarvasgombát? Házi készítésű mogyorós csokoládé cukorkákat csak néhány egyszerű alapanyagból, sütés nélkül kaphat.
összetevők
30 g egész mogyoró
1. Finoman aprítsa fel a csokoládé mennyiségének felét, és tegye egy edénybe. Öntsük a forró krémhez való tejszínt a csokoládéra, és keverjük addig, amíg homogén és krémes állagot nem kapunk.
2. Adja hozzá a vaníliaesszenciát és az érett és apróra vágott mogyoró 1/2-ét, majd keverje össze, és tegye a kompozíciót a hűtőszekrénybe, hogy megkeményedjen.
20 perc.
3. Miután a csokoládé megkeményedett, vegyen kb. 1/2 evőkanálnyi készítményt, simítsa el, és egész közepére egész mogyorót adjon hozzá. Fedje le, és tekerje el a csokoládét a tenyere között, hogy kerek legyen. Ugyanezt tegye a kompozíció többi részével is.
4. Keverje össze a többi apróra vágott mogyorót az apróra vágott fagylaltkúpokkal (késsel vagy a konyhai robotgépben). Megolvasztjuk a maradék csokoládét, majd mindegyik szarvasgombát átengedjük a száraz keveréken, majd az olvasztott csokoládén. Helyezze őket egy grillre, alatta egy tepsivel, úgy, hogy a felesleges csokoládé folyjon a lapon. Hűtés után tálaljuk őket.
Próbálja ki a receptet Raffaello házi cukorka
Lásd mások csokoládé desszertek