Csokoládé orgazmus! Álmatlan éjszakáimhoz

Csokoládé orgazmus .

Nem tudtam ellenállni ennek a süteménynek a szép nevén.

És köszönöm a "Cakes and Co" -t. Sőt, mint mondja, nagyon egyszerű, reggelre kell elkészíteni estére, vagy előző nap másnapra. Mi több ?

Hozzávalók (Szinte mindent megtettem, mint ő.)

200 g 72% -os csokoládé
200 g félsós vaj (enyhe nekem)
100 g cukor
5 tojás
1 evőkanál liszt

Bain-marie-ban (én a mikróban) megolvasztom az étcsokoládét a vajjal. Ezután adjuk hozzá a cukrot, majd az egész tojást, alaposan keverjük össze és adjuk hozzá a lisztet. Öntsük a készítményt egy 20 cm átmérőjű kis formába (ez nagyon fontos, mert a főzés a forma méretétől is függ), különösen helyezzen szilikon vagy zsírmentes papírt a penész aljába (csak egy kör alig nagyobb, mint a alján), és jól vajozzuk meg az oldalát, mert ez a torta alig főtt és a formázás finom. 180 ° C-ra előmelegített sütőben 20 percig sütjük, és még egyet sem. A süteményből kissé remegőnek kell lennie. A főzés során úgy készítsük el a habot, hogy 150 g étcsokoládét megolvasztunk 75 g vajjal.