Csokoládé sajttorta - recept képpel

1.Melegítse fel a sütőt 180 ° C-os felső/alsó hőfokra. Vágja le a kupakot, olvassa fel forró vizes fürdőn.

csokoládé

2.Helyezze a kekszet és az amarettinit egy fagyasztótáskába, sodorja át őket sodrófával vagy egy palackkal és morzsolja össze. Keverje össze a kupolát, a zsemlemorzsát, a vajat és a kakaóport. Fedje le egy rugós forma alját sütőpapírral, és nyomja rá a sütit. A morzsákat elősütjük a sütőben 10 percig, kivesszük és félretesszük.

3.Apróra vágjuk a csokoládét és a nugátot, vízfürdőn felolvasztjuk. A ricottát, a mascarponét és a cukrot krémesre keverjük. Fokozatosan keverje hozzá a tojást és a sárgáját. Keverje hozzá a pudingport, a kakaó és a csokoládé nugát keveréket. Kenje meg a csokoládékeveréket a tortaalapon. A süteményt kb. 60 percig sütőben sütjük, a sütési idő fele után fedjük le sütőpapírral. Hagyja kihűlni a sajttortát.

4.Vágja le a kuvert. Forraljuk fel a tejszínt és a likőrt. Keverés közben megolvasztjuk a kuvert és a nugátot. Hagyjuk kissé lehűlni, kenjük meg a tortán. Hűtsük a süteményt 3 órán át.