Csokoládé sündisznó

  • csokoládé

Hozzávalók

  • 5. tojás
  • 160 g Kristálycukor
  • 150 g étcsokoládé
  • 100 gmandula por
  • 80 g Kakaópor
  • 60 gpelyhesített mandula
  • 40 g búzaliszt

1. Munka (keverés, keverés, verés) 4 tojássárgája és 1 tojás egészben 100 g oldattal cukor blansírozásig (a tojásokat cukorral megdolgoztatva, amíg a keverék fehér és habos lesz).

2. Beépíteni (alaposan keverni) a Liszt, a Kakaópor és a porított mandula, keverd össze.