Csokoládé torta bogyókkal Kitchengirls
Csak nem tűnnek mennyei ezek a kis torták? Elmondom a receptemet hozzá!
A csokoládétorta mindig működik, nem gondolja? És egyébként is igazi süteményrajongó vagyok. Ebben a receptben egyszerűen kombináltam mindkettőt, és szuper finom, és mindenekelőtt szuper csokoládé tartleteket készítettem.
Ezeknek a tortáknak a puszta látványától ömlik a szám. Ha ugyanígy érzel és igazi csokoládé rajongók vagy, akkor mindenképpen meg kell sütnöd ezt a sütemény-alkotást. Mert itt találkozik a lédús csokoládé torta mennyei csokoládé mousse-val, és ráadásul jön egy vékony csokoládétál. Ha ez nem igazi csokoládéálom!
Desszertként vagy sütemény helyett
A desszerthez nem mindig kell fagylaltot használni. Ez a csokoládéálom biztosan nagyon jól fog menni barátaival és családjával. Ha nem szeretné a tartleteket desszertként tálalni, akkor nagy sütemény helyett kávéval és teával is tálalhatja őket.
Tipp: A kis süteményeket remekül lehet elkészíteni és magaddal vinni. Tehát a szilveszteri büfében ugyanolyan jól megsütheti őket.
Recept csokoládé tartlets bogyókkal
Három tartlet hozzávalói:
A csokoládétorta esetében:
- 150 g csokoládé
- 100 ml tejet
- 140 g vaj
- 140 g cukor
- 3 tojás
- 100 g krém fraîche
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 200 g liszt
- 2 evőkanál kakaósütés
Az étcsokoládéhabhoz:
- 150 g étcsokoládé
- 360 ml tejszínhab
A díszítéshez:
- 200 g étcsokoládé
- Friss bogyós gyümölcsök
Készítmény:
- Melegítse fel a sütőt 170 ° C-os felső/alsó hőfokra.
Tipp: A csokoládé chipshez szilikon penész kijelzőt használtunk. Fontos, hogy az alakja akkora legyen, mint a süteményalap süteménye. Így egyenletesen rakhatja össze a tortát.