Csokoládéfagylalt recept - Konyha Madame Figaro
- Nyomtatni
Termelés
- Nehézség: Nagyon könnyű
- Az étel típusa: Desszert
- Kalória/fő: 398
Hozzávalók
- 200 g étcsokoládé
- 3 tojásfehérje
- 410 g édesített sűrített tej
A recept elkészítése
Törje darabokra a csokoládét. Foglaljon le négy négyzetet, amelyeket apró rögökbe vág.
Bain-marie-ban megolvasztjuk a csokoládét.
Ez idő alatt a tojásfehérjét keményre verjük.
Ha fagylaltkészítőt használ, kapcsolja be az áramellátást, hogy a tál hűvös maradjon.