Csokoládépótlók - alacsony kalóriatartalmú és egészséges alternatívák az édességekhez
Azok közé az emberek közé tartozik, akik szeretik a csokoládét, és soha nem elégek a kakaó alapú csemegéből? Ezt az édes kísértést hébe-hóba követni sem biztos, hogy helytelen. De ha a csokoládé mindig az elmédben van, és az alakod és az egészséged szenved, itt az ideje gondolkodni a csokoládé helyettesítőjén. Ebben a bejegyzésben a csokoládé különféle alternatíváit szeretnénk bemutatni, amelyek egészségesebbek, alacsonyabb kalóriatartalmúak és nagyon ízletesek is.
Azok, akik gyakran kedvelik a csokoládét, és nehezen tudnak ellenállni az édes finomságoknak, többféle lehetőség közül választhatnak. Az édességek egészséges alternatívájának tekintett ételek sok szempontból előnyben részesítik a csokoládét. A zsír és a cukor mellett a csokoládé nem tartalmaz ásványi anyagokat, amelyekre a szervezet reagál a fontos tápanyagok megújult igényével.
Ha újra a csokihoz nyúl, ördögi körbe kerül, és felesleges kilókkal és bűnös lelkiismerettel kell megküzdenie. Potenciális egészségügyi kockázatok, például cukorbetegség vagy szívbetegségek, a csokoládé és az édes finomságok túlzott fogyasztásából is származhatnak.
Most készítsen képet az egészséges édességről, és részletezzük a csokoládé helyettesítőjét.
Friss gyümölcs a csokoládé helyettesítőjeként
Nincs jobb módszer kielégíteni ezeket az édes vágyakat, mint elérni a friss gyümölcsöt. A legtöbb gyümölcsben magas a C-vitamin, a kálium, az antioxidánsok, a rostok és az egészséget elősegítő fitotápanyagok. Bűnös lelkiismeret nélkül fogyaszthatók az egészséges táplálkozási terv részeként. Minél sötétebb az adott gyümölcs színpigmentje, annál több tápanyagot tartalmaz. A benne lévő fruktóz teljesen elegendő a csokoládé és az édesség utáni vágy kielégítésére. Mit szólnál például eperhez és kókuszkrémhez desszertként? A cseresznye, a málna, az áfonya és a gránátalma mag kombinációja, néhány kakaócsappal a tetején, szintén finom és egészséges élvezetet ígér.
Aszalt gyümölcs, mint a csokoládé egészséges alternatívája
A száraz gyümölcsök a csokoládé utáni vágy kielégítésére is kiválóan alkalmasak. Fontos tápanyagokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal látják el a testet. Ne felejtsük el, hogy elég magas a kalóriatartalom. De ha rendszeresen ésszerű adagokkal kezeled magad, semmi sem akadályozza ezt az édességet. Fontos, hogy aszalt gyümölcsöt válasszon olaj vagy cukor nélkül. A mazsola, a datolya, a sárgabarack, a szilva, az ananász stb. Egészséges édességpótló.
A dátumok különösen sok tápanyagot tartalmaznak, és valódi energiabombának számítanak. Használhatja édesítőszerként alacsony kalóriatartalmú csokoládéhoz vagy alacsony kalóriatartalmú süteményekhez. A gyümölcs fajtájától függően egy kis marék belőle 40-80 kalóriát tartalmaz.
A kakaó az édességek helyettesítőjeként
Ha odafigyel a jó alakjára és el akarja kerülni a kalóriabombákat, akkor kakaóval elégítheti ki csokoládé utáni vágyait. A kakaó növény babja por, vaj vagy nib formában fogyasztható. A piacon kapható erősen cukros csokoládékkal ellentétben a kakaó keserű ízű, mivel nem tartalmaz cukrot vagy pálma szirupot. A kakaó számos egészségügyi előnyét kihasználhatja.
Antioxidánsokban gazdag kakaó védi sejtjeinket, csökkenti a vérnyomást, megakadályozza a vércukorszint ingadozását, felgyorsítja a cukoranyagcserét és a magasabb rosttartalomnak köszönhetően jobb emésztést biztosít. Kérjük, vegye figyelembe a csomagolás címkéjén található információkat, mivel egyes kakaótermékek további cukrot tartalmaznak.
Egészséges édességek - étcsokoládé
A szenvedélyes csokoládé szerelmesei örömmel fogadják vágyaikat, feltéve, hogy a megfelelő típusú csokoládét választják. Az étcsokoládé egészségesebb alternatíva a tejcsokoládéhoz, amelyhez sok cukor van hozzáadva. A csokoládé, amelyet nem dolgozott át alaposan, olyan flavanolok és antioxidánsok forrása, amelyek megakadályozzák a betegségeket és egészségesek.
Élvezze az édes kísértést mértékkel, és válasszon étcsokoládét, amelynek kakaótartalma legalább 70 százalék. Minél nagyobb a kakaó aránya a csokoládéban, annál kevesebb cukor van a csokoládéban.
A szentjánoskenyér a csokoládé helyettesítőjeként
A mediterrán térségből származó gyógynövény szentjánoskenyér, amely számunkra még meglehetősen ismeretlen, igazi csodagyümölcsnek bizonyul. A szentjánoskenyér néven is ismert, a hüvelyesek nagy tápanyag-sűrűségük miatt nagyon népszerűek. A szentjánoskenyérfa gyümölcsei tartalmaznak A-vitamint, B csoport vitaminokat, fruktózt, keményítőt, fehérjét, zsírt, ásványi anyagokat, nyomelemeket és rostokat. Pépjüket megpirítják és finom porrá őrlik, amely nagyon hasonlít a kakaóporhoz. A szentjánoskenyér folyadékok és szentjánoskenyér-chips formájában is kapható.
Alacsony a zsírtartalma, és a kakaóval vagy a csokoládéval ellentétben nem tartalmaz koffeint vagy teobromint. Ezért a szentjánoskenyér jó alternatíva mindenki számára, aki érzékeny a koffeinre, vagy migrénben szenved. A szentjánoskenyér kevésbé keserű, mint a kakaó, ezért nem kell édesíteni. Szívesen adhatunk szentjánoskenyér chips-t gyümölcshöz vagy joghurthoz, vagy használhatunk szentjánoskenyér-port a csokoládé chips helyett a sütésben.
A fekete sapote alacsony kalóriatartalmú és egészséges alternatívája a csokoládénak
Egészséges gyümölcs, amelynek íze csokoládé puding? Ez meglepetést okozhat, de a fekete sapote szuper gyümölcs a csokoládé egészséges, alacsony kalóriatartalmú helyettesítője. Ez a gyümölcs Dél- és Közép-Amerikából származik, és valójában a táplálkozástudatos csokoládé rajongók körében népszerű, csokoládé puding íze miatt. Első pillantásra a gyümölcs datolyaszilva vagy gránátalma emlékeztet, kívül pedig lédús zöld. A hús fekete-barna, és amikor a gyümölcs érett, vaj.
A fekete szapóta, más néven mexikói alma, igazi C-vitamin bomba, különösen gazdag kalciumban és foszforban. Fogyaszthatja a fekete sapote rostját egészséges Nutella helyettesítőként vagy kenőanyagként, vagy a kézi turmixgéppel készíthet habot. A szuper gyümölcs más gyümölcsökkel, joghurttal és tejjel is keverhető finom és alacsony kalóriatartalmú desszertek készítéséhez. A „csokoládé gyümölcsből” finom turmixokat is készíthetünk.
Ha elárasztja a csokoládééhség, akkor ezek közül az egyik alternatívát választhatja ki lelkiismerete nélkül, és desszerteket készíthet saját ízlése szerint. Azok, akik szeretik a csokoládéhabot, például pillanatok alatt elkészíthetnek egy fontos desszertet, amely fontos zsírsavakban és ásványi anyagokban gazdag avokádóból és kakaóból. Fontolóra veheti a nyers kakaót és a datolyapralinét egészséges desszertként vagy snackként az étkezések között?
Kissé édes és diós ízük miatt a tigrismogyoró csokoládé-helyettesítőként is használható. Tigrismogyoróként is ismertek, rosttartalmuknak köszönhetően különösen jóak az emésztésre. Sok ásványi anyagot és telítetlen zsírokat is tartalmaznak, és ideálisak dióallergiások számára. Pörkölt érett banánt, kevés kakaó- és tigrismogyorólisztet használva másodpercek alatt elkészíthet egy finom desszertet.