Csomagolás vs valóságos ételstílus, vagy miért különböznek a csomagolás fényképei a valóditól

Sétálgatva egy McDonalds-ba, soha nem gondolta, miért nem néz ki soha a hamburgere úgy, mint a tálcán lévő fotó. Akár a csomagoláson, a menükön vagy a TV-reklámokon, a fényképek gyakran jelentősen eltérnek a tényleges terméktől. Ki ne csalódott volna soha, amikor kinyitotta és meglátta azonnali készételét? Van még egy olyan oldal, amely nem szerződéses képeket sorol fel, vagyis olyan képet, amely értelmezés nélkül marad, és amelyet ezért a valósághoz képest lehet szépíteni. Nos, mutatok néhány tippet és technikát, amelyekkel szemet gyönyörködtető, ínycsiklandó fotókat készíthetek. Egy termék vizuális aspektusa nagyon fontos a marketingben. Ez egy fő tényező, amelyet figyelembe kell venni a bolti vásárlási döntés meghozatalakor. Először a szemével eszünk.

A étel fényképezés (étel stílus) igazi művészet, a tökéletes fénykép elkészítése órákig is eltarthat. A menükön vagy a csomagoláson található fotókat ételstylisták és fotósok fejlesztik. A cél az, hogy a fényképezett étel hasonlítson a mentális képre, amelyet a termék fogyasztója észlel. Gyönyörű, ízletes, étvágygerjesztő ...

Miért különbözik a hamburger fényképe a csomagoláson az igazitól? ?

Hope Bagozzi, a McDonald Canada igazgatója egy rövid videóval próbálta megválaszolni, ahol az ételfotózási stúdió körül mutat be minket. Ezért felfedezhetjük, hogy a McDonald's-ban fényképezett hamburger ugyanazokkal a kiindulási alapanyagokkal készül, mint a gyorséttermeknél található hamburger. A különbség az összetevők kiválasztásában, újrafeldolgozásában (főzés, vágás ...), elrendezésükben és aprólékos szervezésükben, valamint fényképészeti retusálásban rejlik.

"Ugyanazokat az összetevőket használjuk, de stylistokat és profi fotósokat is használunk, hogy tökéletesen kinézzenek." - McDonald Canada

Fontos szem előtt tartani, hogy a terméket bizonyos nézőpontból nézzük. Például a hamburgert gyakran egy profilkép rögzíti. Ennek eredményeként nem látja a belsejét, amely lehetővé teszi csúcsok bevezetését, például a hamburger tartásához.

Itt található a tökéletes hamburger elkészítéséhez szükséges különféle tippek és technikák összefoglalása:

Válassza ki a legjobb kenyeret, szép kerek és szabályos formával. Távolítsa el az egyenetlenségeket ollóval, miközben párhuzamos a kenyérrel. Lehetséges illessze be egyenként a szezámmagot hogy a magok tökéletesen harmonikus elrendezésűek legyenek.
Tüzes spatulával tegye a pirítós nyomait a kenyérre.

Összetevők elkészítése: vegyen salátát vagy friss római salátát. A paradicsomszeletet a sajtszelet tetejére helyezzük. A szelet belseje eltávolítható, hogy megakadályozza a nedvesség elmozdulását a szeleten a sajton, mivel a paradicsom szelet belseje nem látható a kamerával.
Főzzük meg a húst konyhai fáklyával, vagy süssük meg a húst 25 másodpercig mindkét oldalon. A hús nem szabad nem főzhető hogy megtartsa lédús és lágy oldalát. A belső tér tehát megmarad nyers és rozé. Csak a steak két oldalát fogják enyhén grillezni. Egyes gyártók zsírot adnak a hús ragyogásához.
Ha szükséges, mindent aprólékosan összeállítanak fogpiszkálóval. A szószokat kívülről fecskendővel adják hozzá. A sajt széleit konyhai fáklyával megolvasztják.