Csonthéjas gyümölcsök feldolgozási tippjei - mentse meg ételeit
Ezért javaslom 3 módot e csonthéjasok átalakítására, ha kissé túl érettek, vagy ha eleged van abból, hogy megeszed őket:

1 - A DUGUS
Amikor a gyümölcsei kissé túl érettek, váltson lekvárrá! Nagyon egyszerű és kevés összetevőt igényel, a lekvár remek lehetőség arra, hogy ne pazarolja az ételt. Valójában legfeljebb 2 hónapig tartható hűtőszekrényben, és fagyasztható is. Próbálja ki ezt az ízletes szilvalekvár receptet.
A szilva trükk: Hagyja főzéskor a szilva magot, természetesen tartalmaz pektint, amely megvastagítja a lekvárját. Nincs szükség pektin vagy ipari zselatin hozzáadására !
2 - TÖRTÉN
Ki mondta, hogy egy omladékot kizárólag almából kellett készíteni? Számos variáció létezik, bármilyen finomak is. Valójában mindig főzhetünk tetszőleges verziót. Javaslom itt egy teljesen dekadens őszibarack morzsolódását. Pssst! Többféle gyümölcsöt is belekeverhet.