Csülök sertés mustár kéregben »recept

Írta: Andy, 2000. július 1

Mennyiség: 1 Nincs megadva

Hozzávalók:
4 alsó sertéscomb, egyenként kb. 400 g
2 gerezd fokhagyma
bors
1 evőkanál. Mustármagok
2 evőkanál. durva mustár
1 teáskanál cukor
4 evőkanál. Olaj
1 citrom
250 ml sör vagy húsleves
4 hagyma
750 g burgonya
4 paradicsom

Távolítsa el a héjat és a zsírt a sertés lábáról. Zúzott fokhagyma
1 teáskanál sóval, borssal, mustármaggal, mustárral, cukorral, olajjal és
Keverjük össze a citromlevet. Terítsd körbe és 30
Hagyja állni percekig. Ezután tegye a sertésbülkét egy pecsenyesütőbe és azt
Öntsön sört. Helyezze a zárt pörkölőt a tartó tartóra
Csúsztassa be a gázsütőbe és pirítsa meg. 40 perc múlva az elkészítetteket
negyedelt hagymát és burgonyát, valamint a hámozott paradicsomot
Adj húst és fűszerezd. 10 perccel a pörkölés vége előtt vegye le a fedelet
sújt veszteni. Kiegészítés: gazda kenyere

Hasonló receptek és cikkek

• Kasseler borda lándzsa im
• Sertés csülök savanyú káposztán
• Marhasült Elsaesser stílusban
• Csülök sertés káposztával egy agyagedényben
• Csülök sertés savanyú káposztával és borsószósszal
• Sült marhahús káposzta edény
• Savanyú káposzta leves
• Vitaminbomba, mint Margreté
• Csülök sertés savanyú káposztával és
• Csülök sertés savanyú káposztával
• Csülök sertés savanyú káposztával és borsóval
• Csirke mustáros kéreggel
• Csülök sertés au gratin káposztával
• Színes halászlé
• Indiai stílusú sertéshús

Hagyj megjegyzést a válasz törlése

Megjegyzés írásához be kell jelentkeznie.

---