Cukkini au gratin paradicsomos diétával; Örömök - Diétás receptek

Cukkini au gratin paradicsommal

2 fő részére

Elkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 35 perc

Hozzávalók:

- 2 gyönyörű cukkini

- 1 nagy fehér hagyma

- 1 mozzarella golyó

- 1 evőkanál olívaolaj (olajfa)

- 1 teáskanál provence-i gyógynövény (Festifruits)

Recept:

Mossa meg a cukkinit, majd hosszában vágja ketté.
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
Távolítsuk el a magokat egy teáskanállal.
Barnítsa meg a serpenyőben olívaolajjal 5 percig mindkét oldalon.
Szeletelje fel a hagymát, és vágja a paradicsomot kis kockákra. Keverjünk össze mindent a provence-i gyógynövényekkel, sóval és borssal.
Ossza meg ezt a készítményt a vájt cukkinik között.
Hozzáadjuk a kockákra vágott mozzarellát.
Kb. 25 percig sütjük.