Cukkini darált hús serpenyő receptje EDEKA
Néha gyorsnak kell lennie: a cukkinire és a darált húsos serpenyőre vonatkozó receptünk segítségével könnyedén elkészíthet egy finom villámgyors ételt, ha nagyon éhes. Hamarosan otthon lesz ez a kiadós főétel.
- 250 g basmati rizs
- 3 cukkini
- 2 hagyma
- 1 pirospaprika
- 1 kaliforniai paprika, sárga
- 1 csipet paprika por
- 1 csipet kömény
- 2 evőkanál olívaolaj
- 200 g feta
- 400 g apróra vágott paradicsom
- 500 g darált hús, keverve
- só
- bors
A cukkini és a darált hús serpenyőjéhez főzzük meg a rizst a csomagolás utasításainak megfelelően.
Távolítsuk el a szárat a cukkiniből, mossuk meg és vágjuk apróra. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk finom csíkokra. Mossa meg a paprikát, távolítsa el a magokat, és vágja finom kockákra.
Melegítsük fel az olívaolajat egy bevont serpenyőben, és adjuk hozzá a kockákra vágott zöldségeket, a darált húst és az egészet megsütjük. Deglaze az apróra vágott paradicsommal és pároljuk kb. 6-8 percig. Fűszerezzük a darált húst és a cukkinisütőt sóval, borssal, köménymaggal és paprikaporral.
Szétmorzsoljuk a fetát, és rákenjük a darált hús és a cukkini keverékre. Tálaljuk rizzsel és friss fűszernövényekkel díszítve.
Próbálja ki a cukkini serpenyő receptjét is finom sertésmedálokkal. Vagy hozza az asztalra a Balkán fűszereit a Djuvec rizs receptjével - itt a cukkini is a fazékba kerül.
Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)
- 20min 20min
- Nehéz fény
- Gluténmentes vegetáriánus
- 25 perc 25 perc
- Nehéz közeg
- Gluténmentes Gluténmentes
- 30 perc 30 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes vegetáriánus
- 15 perc 15 perc
- Nehéz közeg
- Gluténmentes vegetáriánus
- 40 perc 40 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes Gluténmentes
Cukkini darált húsos serpenyő: Egyszerűen finom villámgyors konyha
Szereted a kiadós házias főzést? Akkor mindig igaza van a serpenyő receptjével. A hús, a zöldségek és a gabonatermékek könnyen kombinálhatók ezekben a rusztikus ételekben, így finom, pazar ételt készítenek, amely fél óra alatt az asztalon van.
A legjobb: Ez az egyszerű, jól érezhető konyha végtelenül módosítható. Ízlésének megfelelően megváltoztathatja mediterrán cukkini és darált hús serpenyőnket rizzsel és fetával.
Nem szereti a paprikát? Ehelyett padlizsánra vagy brokkolira megy. Alkalmas: articsóka, olajbogyó, bab, gomba, sárgarépa vagy karalábé. A szabály itt: próbáld ki! Ami tetszik és ízlik, az megengedett.
Fontos: Gondoljon a zöldségek különböző főzési idejére ezzel a gyors étellel. A kockákra vágott sárgarépát mindig kissé kisebbre kell vágni, ellentétben a borsdarabkákkal. Mert: az utóbbiak gyorsabban főznek. És ha továbbra is további főzési ötleteket keres darált hússal, javasoljuk a darált húsú cannelloni receptünket. Másrészről zsenge borjúhúst használ a jugoszláv rizses húsunkhoz.
Így válik a cukkini darált húsos serpenyője vegán vagy alacsony szénhidráttartalmúvá
Lemond az állati termékekről? Ebben az esetben kissé alakítsa át a cukkini és a darált húsos serpenyő receptjét. Cserélje ki a fétát vegán sajttal vagy zsemlemorzsával, a kevert darált húst pedig tofuval vagy seitan darával. A darált húsos ételek pillanatok alatt örömöt jelentenek az Ön számára.
Alacsony szénhidráttartalmú étrend során kicseréled a receptben használt rizst. Szénhidrát nélküli recept esetén használja a konjac gyökérből készült konja kört. 0 g szénhidrátot tartalmaz. Vagy: Gyorsan készít brokkolirizset. Ehhez apróra vágja a brokkolit egy robotgépben, amíg az egyes darabok nem lesznek nagyobbak, mint a rizsszemek.
Egyébként: a cukkini nemcsak finom, hanem egészséges is. A sült zöldségek tartalmaznak A-vitamint a bőr, a szem és az immunrendszer számára, K-vitamint az erős csontok számára és antioxidáns C-vitamint. Egyél gyakrabban cukkinit - például a jelenleg népszerű növényi tészták formájában. A receptünk a cukkini spagettihez bulgurral megmutatja, hogyan kell csinálni.
* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról