Cukkini dióöntők mézes mustármártással

Fotó: MAGGI Kochstudio

Ezek a cukkini palacsinták csak meghalni kell!

Ezek a ropogós pufferek tele vannak egészséges tápanyagokkal. Finom mézes mustárszósz kerekíti az egészet.

Hozzávalók 4 adaghoz:

• 500 g cukkini
• 11/2 teáskanál só
• 2 újhagyma
• 75 g mogyoró
• 2 tojás
• 50 gramm liszt
• Pepper a.d. Malom
• Cayenne-i bors
• 4 evőkanál THOMY tiszta repceolaj
• 1/2 gránátalma
• 1 darab Maggi könnyű mártás, holland stílusú
• 1 teáskanál fehérborecet
• 1 teáskanál THOMY finomságú mustár közepesen forró
• 1 teáskanál méz

Adagonként kb .:

• 402 kcal
• 30 g zsír
• 22 g szénhidrát
• 12 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik

1. Tisztítsa meg, mossa le és durván reszelje le a cukkinit. Keverjük össze sóval, hagyjuk kb. 10 percig meredezni, majd szitán kissé kinyomkodjuk. Tisztítsa meg és mossa meg az újhagymát, szélei hosszában és finom szeletekre vágják.
2. Nagyjából aprítsa fel a mogyorót, keverje jól össze a cukkinivel, újhagymával, tojással és liszttel. Fűszerezzük borssal és cayenne borssal.
3. Egy serpenyőben részletekben felmelegítjük a THOMY Pure repceolajat, és a pufferből kisütjük a cukkini keveréket.
4. Vágja ki a csésze tövét a gránátalmából, törje szét a gyümölcsöt és nyomja ki a köveket.
5. Melegítsen 250 ml vizet egy lábosban. Keverje hozzá a MAGGI könnyű holland stílusú szószt, forralja fel és keverés közben 1 percig főzze. Keverjünk bele fehérborecetet, THOMY csemege mustárt és mézet. Tálaljuk a gránátalma magjaival és a cukkini frittekkel.

További információ a cukkiniről

Ez a weboldal sütiket használ. A sütik garantálják ajánlatunk teljes funkcionalitását, lehetővé teszik a tartalom személyre szabását, és felhasználhatók reklámok megjelenítésére vagy elemzési célokra. Kérjük, olvassa el adatvédelmi nyilatkozatunkat is!

---