Cukkini gofri RéPPOP ODE hálózati elhízás és cukorbetegség; gyermek

Körülbelül 8 gofri:

Elkészítés: 10 perc

A gofri összetevői:
2 tojás
30 cl tej
50 g olvasztott vaj
150 g liszt
1 csomag száraz élesztő
1 kis reszelt cukkini
50 g Gruyere

Hozzávalók uborkamártással:

8 evőkanál túró
1 uborka
só, bors, fokhagyma por

Készítmény:

A gofri esetében:

• Összekevered az összes hozzávalót, legalább 30 percet állni hagysz, 3 percet főzsz a gofrisütőben és ennyi.

Az uborkamártáshoz:

• Keverje össze a sót, a borsot és egy kevés fokhagymát a túróval.
• Vágja apróra az uborkát. Minél vékonyabbak a darabok, annál jobb.
• Adja hozzá az uborkát a kezdő blanchoz, és hagyja állni a hűtőszekrényben.
• Tálaljon 2 jó kanál szószt a gofrihoz.

---