Cukkini karcsúsító spagetti recept garnélarákos curry-vel

ÖSSZETEVŐK

• Nb ember: 4

• 4 cukkini
• 400 g főtt és hámozott garnélarák
• 10 cl zöldségleves
• 5 cl citromlé
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál curry por
• 1 csomó metélőhagyma
• Só bors

• KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 10 perc
  • Főzés: 15 perc

  Mossa meg a cukkinit. Ezután anélkül, hogy megpucolná őket, reszelővel reszeljük spagettihez, vagy mandolinnal tagliatelle-hez. Mossuk meg és aprítsuk fel a metélőhagymát.

  ---