Cukkini krumpli - túlcsordult
Most már tudja, hogy a cukkini a kedvenc zöldségem, ezért a szezon vége előtt megsokszorozom a cukkini alapú készítményeket. !
Tehát, hogy mindenkinek örömet szerezzek, cukkini krumplit készítettem parmezán zsemlemorzsával.
Ez egy recept, amelyet sokat láttam a blogszférában forgatni.
Ezek a krumpli olajmentes és sült.
Tökéletesek lesznek hús kíséretében, vagy mártogatós aperitifként szolgálják fel !
Jól szórakoztunk.
Ezenkívül gyorsan elkészülnek !
Hozzávalók:
- 1 nagy vagy 2 kis cukkini
- 1 felvert tojás
- 100 g zsemlemorzsa
- 100 g reszelt parmezán
- 30 g liszt
Készítmény:
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
Óvatosan mossa meg a cukkinit, vágja ketté, majd hasábokká vágja, mint a hasábburgonya.
Készítsünk elő 3 tányért: az elsőt liszttel, a másikat felvert tojással, az utolsót pedig zsemlemorzsával és parmezánnal.
Mártsa be a botokat a lisztbe, majd távolítsa el a felesleges lisztet.
Ezután belemártjuk a felvert tojásba, végül egy zsemlemorzsa-parmezán keverékbe.
Tegye a botokat menet közben egy sütőpapírral borított tepsibe.
25 percig főzzük a krumplit, amíg aranybarna nem lesz.
Ezzel a recepttel részt veszek a játékban: Receptek egy hozzávaló körül, egy kis játék, amelyet a két blogger indított el Számbárszarvas a kulináris inspirációim című blog és Soulef az Amour de cuisine blogról. A játék keresztanyja Christelle a La cuisine de Poupoule blogból, aki az összetevőt választotta: A cukkini hogy e hónap sztárja legyek.